BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Witte asperges met roombotersaus, krokant gebakken spek, eitjes en krieltjes in de schil

24 april 2019 door Stefanie Reageer

Witte asperges met roombotersaus, krokant gebakken spek, eitjes en krieltjes in de schil

Zodra de witte asperges weer in de winkels ligt, weet je dat het voorjaar is begonnen. Zonnige dagen en hogere temperaturen. Heerlijk! Om je dit inspireren heb ik de komende weken drie lekkere recepten die je kunt maken met witte asperges. Een soep met gerookte zalm, een romige pasta en vandaag witte asperges klassiek bereid,…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, asperges, eieren, hoofdgerecht, krieltjes, Pasen, recept, roomboter, roombotersaus, spek, witte asperges

Bacon en ei bladerdeegtaartjes

10 april 2019 door Stefanie 1 Comment

Bacon en ei bladerdeegtaartjes

Je neemt het klassieke Engelse ontbijt, past het iets aan, laat wat weg en zo ontstaan deze bacon & ei bladerdeegtaartjes. Een heerlijk begin van je uitgebreide ontbijt, in het weekend. Melige witte bonen Als tiener had ik een behoorlijk zwak voor een Engels ontbijt. Vette worstjes, krokant gebakken bacon, zelfs de melige witte bonen in…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Ontbijt, Recepten Tags:bacon, bladerdeeg, brunch, eieren, kastanjechampignons, lunch, ontbijt, parmezaanse kaas, Pasen, tijm, tomaat

Gebakken kabeljauw met frisse rijstsalade

10 april 2019 door Stefanie Reageer

Gebakken kabeljauw met frisse rijstsalade

Neem een hap van deze frisse rijstsalade en je weet direct dat het lente is. Extra lekker met een gebakken kabeljauwfilet erbij. De stukjes ansjovis geven het gerecht een beetje pit. Heb je nog wat over? Ook in een bakje mee naar je werk is het een heerlijke salade.  Droog en smakeloos Het minst gebruikte…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:ansjovis, basilicum, doperwtjes, kabeljauw, lente, munt, Pasen, peterselie, rijst, rijstsalade, salade, voorjaar

Zelfgemaakte kip cordon bleu

7 april 2019 door Stefanie Reageer

Zelfgemaakte kip cordon bleu

Een krokant gepaneerd laagje rond de kippendijen, gesmolten kaas, smaakvolle ham en grove mosterd. Voeg dit samen en je hebt deze heerlijke cordon bleu. Zelf maken is een eitje en zo smaakvol. Met dit recept kun je trouwens ook naar hartelust variëren en kiezen voor je eigen favoriete kaas en ham. Vroeger Wie weet herkennen…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, cordon bleu, ham, hoofdgerecht, kaas, kippendijen, mosterd, Pasen

Lasagne met pompoen, ricotta, salie en spinazie

24 januari 2019 door Stefanie Reageer

Lasagne met pompoen, ricotta, spinazie & salie

Wat mij betreft is deze lasagne met pompoen, ricotta, salie en spinazie ultiem comfort food. Perfect om te eten tijdens de koudere dagen van het jaar. Benieuwd naar het recept wat ik ontwikkelde voor Love my Salad? Lees snel verder. Lentezon Hoewel ik stiekem aftel tot het voorjaar, terrasjes pakken in de lentezon en de…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:comfort food, lasagne, lasagne met pompoen, mozzarella, parmezaanse kaas, pompoen, pompoenlasagne, ricotta, spinazie

Plaattaart met pompoen, pittige salami en taleggio

15 januari 2019 door Stefanie Reageer

Plaattaart met pittige salami, taleggio en pompoen

Of je deze plaattaart met pompoen, pittige salami en taleggio nu als hoofdgerecht of als borrelhap eet, eigenlijk maakt het niets uit, want het smaakt altijd even goed. Mooie rode wijn erbij en het feest is compleet. Spontaan gerecht Het was al een tijdje geleden dat ik dit had. En dat is jammer, want ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Voor bij de borrel Tags:bladerdeeg, hartige taart, hoofdgerecht, kaas, makkelijk recept, plaattaart, pompoen, quiche, salami, salie, taleggio, voor bij de borrel

Turkse pizza met merguez worstjes, feta en salade

11 januari 2019 door Stefanie Reageer

Turkse pizza met merguez worstjes, feta en salade

Een lekkere snelle hap, dat is deze Turkse pizza met merguez worstjes, feta en salade. Perfect voor een drukke doordeweekse dag of gewoon wanneer je niet zo’n zin hebt om uren in de keuken te staan! Borrelende inspiratie Heel eerlijk gezegd weet ik niet of dit recept nu valt in de categorie Turkse pizza, maar…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:fastfood, flatbread, Griekse yoghurt, hoofdgerecht, komkommer, Libanees platbrood, makkelijk, merguez worstjes, platbrood, snel, sriracha, Turkse pizza

Pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch

23 december 2018 door Stefanie 3 Reacties

Pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch

Voor Love my Salad maakte ik deze pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch. Een mega lekker en vega gerecht. Kijk snel verder om er alles over te lezen. Helemaal vegetarisch Als ik heel eerlijk ben, staat er met kerst bij ons toch best heel vaak vlees op het menu. Stom…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:boekweit, boekweitcrunch, kerst, knolselderij, paddenstoelen, parmezaanse kaas, pastinaak, vega, vegetarisch, vegetarisch hoofdgerecht, witte chocolade

Gebakken camembert met blauwe bessen, honingnoten en rozemarijn

20 december 2018 door Stefanie Reageer

Gebakken camembert uit de oven met blauwe bessen, honing en rozemarijn

Deze gebakken camembert is eigenlijk een mini kaasfondue. Voor bij de borrel of als voorgerecht. De kaas, die in de korst zit, smelt en daar dip je je stuk stokbrood in. Eet er dan ook blauwe bessen en honingnoten bij. Je weet niet wat je proeft! Snel zelf maken dus, dan kun je erover meepraten…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Voor bij de borrel, Voorgerechten Tags:blauwe bessen, borrelen, borrelhapje, camembert, kaas, kaasfondue, kerst, pecan, pecannoten, rozemarijn, voor bij de borrel, voorgerecht

Geplette krieltjes uit de oven met crème fraîche en platte peterselie

19 december 2018 door Stefanie Reageer

Geplette krieltjes uit de oven met crème fraîche en platte peterselie

Zien deze geplette krieltjes er niet lekker uit? Ze zijn krokant en zacht tegelijk. En heerlijk op smaak dankzij knoflook en een dip met crème fraîche en platte peterselie. Verderop deel ik het recept. Het is eerst nog even tijd voor een eetherinnering van vroeger. Spaghetti met mayonaise en ketchup Ik weet nog goed dat…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappels, citroen, crème fraîche, geplette aardappels, kerst, krieltjes, platte peterselie

Zalm uit de oven met krokante kruidenkorst & rode bietensalade

18 december 2018 door Stefanie Reageer

Zalm uit de oven met krokante kruidenkorst & en rode bietensalade

Deze zalm uit de oven met krokante kruidenkorst & en rode bietensalade is een super feestelijk gerecht. Binnen een half uur staat de zalm in de oven. Snel klaar en ook nog eens super lekker. Deze zalm combineert heel goed met de platgeslagen aardappeltjes uit de oven. Groei Inmiddels maak ik al een jaar of…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:bietjes, citroen, dille, diner, feta, hoofdgerecht, kerst, mierikswortel, panko, vis, zalm

Stoofvlees met Leffe Bruin

15 december 2018 door Stefanie Reageer

Stoofvlees met Leffe Bruin

Ik maakte dit stoofvlees met Leffe Bruin en dat was zo lekker. Eigenlijk kook ik nooit met bier. Dat is eigenlijk best gek, want het is echt geweldig om bier toe te voegen aan gerechten. Vandaag vertel ik je er meer over. Storm en regen Ik loop best af en toe te mopperen, als ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:bruinbier, comfort food, knoflook, koken met bier, kruidnagel, laurier, Leffe, Leffe Bruin, runderlappen, stoof, stoofpot, stoofvlees, uien, winter, wortel

Tarte tatin van sjalotten met een kruidige salade

2 december 2018 door Stefanie Reageer

Tarte tatin van sjalotten met een kruidige salade

Deze tarte tatin met sjalotten is een mega lekker gerecht. Ik maak er een kruidige salade met rucola, taleggio en verse vijgen bij. Benieuwd naar het recept? Klik snel verder! Vettig laagje Al een hele tijd wilde ik zelf een tarte tatin maken. Ik deed het één keer eerder. Het werd een zoet exemplaar met…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:bladerdeeg, kerst, rucola, sjalotten, taleggio, Tarte tatin, vijgen

Khao soi // Thaise currysoep met noodles en kip

28 november 2018 door Stefanie Reageer

Khao soi // Thaise currysoep met noodles en kip

Deze khao soi proefde ik in Thailand. Thuis maakte ik het na en dat was zo’n succes dat ik nog een aantal keer de keuken in dook om deze Thaise currysoep met noodles en kip te perfectioneren, zodat ik het recept met jullie kan delen. En jawel, die dag is vandaag! Voor ik je helemaal uitleg hoe…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Soep Tags:curry, currysoep, Khao soi, kip, noodles, Thailand, Thaise recepten

Orzo met pompoen en boerenkool

25 oktober 2018 door Stefanie 2 Reacties

Orzo met pompoen en boerenkool

Zodra het herfst is, wil ik pompoen eten. Dat is precies de reden dat deze orzo met pompoen en boerenkool de laatste weken in huize Little Spoon regelmatig op tafel staat. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder! EINDELIJK een nieuw recept Was die headbangende banaan van Hyves er nog maar. Die had ik namelijk…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:boerenkool, herfst, knoflook, makkelijk, orzo, parmezaanse kaas, pompoen, snel, tijm, tomaat, vega, vegetarisch, winter

Lauwwarme pittige pastasalade met kokkels, groene asperges, tomaten en rode peper

20 augustus 2018 door Stefanie Reageer

Lauwwarme pittige pastasalade met kokkels, groene asperges, tomaten en rode peper

Een pastasalade is altijd een goed idee. Vooral met gewokte kokkels, tomaten, groene asperges en rode peper. Vandaag deel ik dit recept, wat ik voor Agrimarkt maakte. En ik vertel je over de blauwe planken op de foto. Ingebouwde zoekfunctie Wat vinden jullie van de blauwe planken op de foto? Geweldig toch? Nieuwe ondergronden voor…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:agrimarkt, basilicum, groene asperges, kokkels, pasta, pastasalade, rode peper, salade

Kippendijspiesjes van de barbecue met gegrilde little gem en zelfgemaakte aioli

13 augustus 2018 door Stefanie Reageer

Kippendijspiesjes van de barbecue met gegrilde little gem en zelfgemaakte aioli

Het lekkere van deze kippendijspiesjes is, dat ze zo sappig blijven. Denk daar dan die heerlijke smaak van de barbecue bij en je hebt een topgerecht. Dip een stukje kip in je zelfgemaakte aioli en eet er een gegrild little gem slaatje bij. Lees snel verder voor het recept. Spuit 11 Ja, ja, ik weet…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, aioli, barbecue, BBQ, kip, kippendij, little gem, zomer

Köfte van rundvlees met een pittig tomatendipje

25 juli 2018 door Stefanie Reageer

Köfte van rundvlees met een pittige tomatendipje

Deze köfte van rundvlees is echt een mega lekker recept om te bereiden op de barbecue. Ik eet er een pittig tomatendipje bij. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Gelukkig Oh jongens wat een zomer hè? Ik word zo gelukkig van dat mooie weer. Om allerlei praktische redenen. Bijvoorbeeld dat ik ‘s ochtends niet…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:barbecue, BBQ, garam masala, kofte, kofte van rundvlees, platbrood, tijm

Spiesjes van buikspek met frisse mangosalade

5 juli 2018 door Stefanie Reageer

Spiesjes van buikspek met frisse mangosalade

Let’s BBQ! Dit is zo lekker. Spiesjes van buikspek, gemarineerd in Chinese sauzen van Lee Kum Kee. Ik maakte er een frisse mangosalade bij, wat een schot in de roos is. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. China Sinds ik twee jaar geleden een bezoek bracht aan China ben ik dol op de Chinese…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:barbecue, BBQ, buikspek, hoisin saus, koriander, lee kum kee, mango, mangosalade, spek, speklap, spiesjes, tauge

Spicy gamba’s van de BBQ

2 juli 2018 door Stefanie Reageer

Spicy gamba's van de BBQ

Wie is er dol op gamba’s? Ja? Dan is dit recept is voor jou. Spicy gamba’s die ik maakte op mijn nieuwe Weber barbecue. Zo simpel, zo lekker. Een perfect maaltje voor een warme zomeravond. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Spaans benauwd Als je me vraagt wat mijn lievelingseten is, dan krijg ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:barbecue, BBQ, citroen, gamba's, garnalen, knoflook, rode peper, weber

Zalmspiezen en komkommersalade met dille

19 juni 2018 door Stefanie Reageer

Zalmspiezen en komkommersalade met dille

Deze zalmspiezen zijn een heerlijk gerecht voor op de barbecue. De zalm rijg je samen met partjes citroen aan een spies. Even grillen op de barbecue en eten met een frisse komkommersalade met dille. Een perfect maal voor een zwoele avond. bloederige films en horrors Ik ben dol op lezen. Het allerliefste thrillers. Zo eng…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, barbecue, BBQ, citroen, dille, komkommer, witte wijnazijn, zalm, zomer

Couscoussalade met gegrilde witte asperges en chorizo

11 juni 2018 door Stefanie Reageer

Couscoussalade met gegrilde witte asperges en chorizo

Voor Love My Salad maakte ik deze couscoussalade met gegrilde witte asperges en chorizo. Een gerecht met al mijn lievelingsingrediënten. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Ladingen koriander Ik denk dat ik wel kan zeggen dat alles wat in deze couscoussalade met gegrilde witte asperges en chorizo zit, een plekje heeft in mijn persoonlijke favorietenlijstje….

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:chorizo, couscous, couscoussalade, eetbare bloemetjes, koriander, lente-ui, munt, rucola, salade, witte asperges

Pasta met een Zeeuws tintje // spaghetti met kokkels en zeekraal

10 juni 2018 door Stefanie Reageer

Pasta met een Zeeuws tintje: Spaghetti met gewokte kokkels en zeekraal

In Italië eet je pasta met vongole, maar voor Agrimarkt gooide ik het over een andere boeg. Spaghetti met kokkels uit Nederland en zeekraal uit Zeeland. Kokkeltjes zijn verfijnd en heel delicaat van smaak. Omdat het nu weer tijd is voor zeekraal voeg ik een handje van deze zilte zaligheid toe aan de pasta. Pasta…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:fruits de mer, kokkels, pasta, schelpdieren, snel, spaghetti, zeekraal, zeeland

Witte aspergesalade met Hollandse garnalen en knoflooktoast

16 mei 2018 door Stefanie 1 Comment

Witte aspergesalade met Hollandse garnalen en knoflooktoast

Zolang het nog kan en zolang het seizoen nog loopt, adviseer ik je zoveel mogelijk witte asperges te eten. De klassieke bereidingen zijn heerlijk, maar deze witte aspergesalade met Hollandse garnalen en knoflook toast mag er ook zijn. Presenteer alles op een grote schaal en laat iedereen zelf zijn of haar bordje samenstellen. Uitgebreid diner…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salades Tags:asperges, hollandse garnalen, parmezaanse kaas, salade, sla, toast, witte asperges

Auberginepakketjes aan een spies gevuld met halloumi

14 mei 2018 door Stefanie Reageer

Auberginepakketjes aan een spies gevuld met halloumi

Wist je dat aubergine zich heel goed leent voor bereiden op de barbecue? Bijvoorbeeld als auberginepakketje gevuld met geroosterde paprika, halloumi en groene kruiden zoals basilicum en koriander. Vandaag deel ik dit lekkere recept met je. verkeerd geprogrammeerd Eigenlijk vind ik het heel slecht van mezelf, maar als ik denk aan barbecue, komt als eerste…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aubergine, barbecue, basilicum, BBQ, geroosterde paprika, halloumi, koriander, vega, vegetarisch

Zelf bietjes roken + salade met gerookte bietjes, bloedsinaasappel, geitenkaas en geroosterde hazelnoten

25 april 2018 door Stefanie Reageer

Salade met gerookte bietjes, bloedsinaasappel, geitenkaas en geroosterde hazelnoten

Wist je dat zelf bietjes roken, echt super simpel is? Ik deed het en maakte er direct een salade met bloedsinaasappel, geitenkaas en geroosterde hazelnoten mee. Vandaag vertel ik je hoe je dit maakt, over roddelblaadjes en het rookoventje wat ik zelf heb. Gerookte feta Jarenlang wenste ik een rookoventje voor mezelf. Het leek me…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salades Tags:bietjes, bietjes roken, bloedsinaasappel, geitenkaas, hazelnoten, munt, rode ui, salade, zelf bietjes roken

Frisse frittata met citroen, groene aspergetips, aardappel en kruiden salade

22 april 2018 door Stefanie Reageer

Frisse frittata met citroen, groene aspergetips, aardappel en kruiden salade

Deze frittata is een heerlijk brunch- of lunchgerecht. Fris dankzij de citroenrasp en de smaak van het voorjaar door het toevoegen van groene asperges. Maak er een kruidige rucolasalade naast en serveer zo of met vers brood. Paniek Ik zou me geen leven kunnen voorstellen zonder ei. Of nou ja, het kan natuurlijk wel. Alles…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:aardappel, agrimarkt, brunch, citroen, eieren, fritatta, groene asperges, kaas, lunch, makkelijk, Pasen, rucola

Lentestamppot met paksoi, crème fraiche en zachtgekookte eitjes

4 april 2018 door Stefanie Reageer

Lentestamppot met paksoi, creme fraiche en een zacht gekookte eitje

Deze stamppot met paksoi maakte ik voor Agrimarkt. Vind je stamppot echt iets voor in de winter? Nee hoor, ook in het voorjaar smaakt het goed. De puree maak je met crème fraîche, dat maakt het fris. De paksoi voeg je er rauw aan toe. Zo blijft de groente lekker knapperige. Eet er een zacht…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, eieren, lente, lente-ui, lentestamppot, mosterd, paksoi, stamppot, tuinkers, voorjaar

Makkelijke meeneemlunch // Zelfgemaakte instant noodles to go

3 april 2018 door Stefanie Reageer

Makkelijke meeneemlunch // Zelfgemaakte instant noodles to go

Wie was (of is) er ook zo dol op instant noodles? Vroeger at ik het super vaak. Nu vind ik die varianten uit de supermarkt niet echt zo lekker meer maar deze zelfgemaakte instant noodles des te meer. Mega makkelijke meeneemlunch. Instant noodles Er was eens een tijd dat ik dacht dat instant noodles gezond…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Soep Tags:bimi, edamame, instant noodles, koriander, lente-ui, makkelijk, makkelijke meeneemlunch, noodles, sambal, shiitake, snel, sojaboontjes, sugar snaps, udon noodles

Tarte tatin van tomaat met tijm en Parmezaanse kaas

31 maart 2018 door Stefanie Reageer

Tarte tatin van tomaat met tijm en Parmezaanse kaas

Deze tarte tatin van tomaat met tijm en Parmezaanse kaas is een super lekker lunchgerecht of hapje bij de borrel. Best eenvoudig te bereiden en een echte aanrader. Lekkerbek Als kind was ik best een zeur qua eten. Ik lustte niet echt veel. Zeker niets gezonds. Al was ik wel een lekkerbek en smulde ik vroeg…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:agrimarkt, bladerdeeg, lunch, parmezaanse kaas, Pasen, Tarte tatin, tomaten

Saltimbocca van kip met romige spinazie

27 maart 2018 door Stefanie 2 Reacties

Saltimbocca van kip met romige spinazie

Saltimbocca is een Italiaans recept. Origineel bereid met schnitzel maar ik kies dit keer voor kippendijen. Je belegt de kip met Parmaham en salie, dit bak je krokant in olijfolie en roomboter. Serveer met romige spinazie, gebakken aardappeltjes of pasta. Servieskast Hallo. Ik ben Stefanie en ik ben servies verslaafd. En ik biecht maar direct…

Verder lezen »

Te vinden onder:Geen categorie, Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, brunch, diner, hoofdgerecht, kippendijen, lunch, parmaham, Pasen, paturain, salie, saltimbocca, spinazie

Lente flammkuchen met crème fraiche, erwtjes, spekjes, eitjes en basilicum

19 maart 2018 door Stefanie 2 Reacties

Lente flammkuchen met crème fraiche, erwtjes, spekjes, eitjes en basilicum

Als je dol bent op pizza of een hartige taart, vind je deze flammkuchen vast ook lekker. Ik maak er, voor Agrimarkt, een frisse lente variant van, met crème fraiche, erwtjes, spekjes, ei en basilicum. Een gerecht wat perfect past bij je paasbrunch of als hapje bij de borrel. Leven zonder Jarenlang heb geleefd zonder…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:agrimarkt, basilicum, borrel, brunch, crème fraîche, doperwtjes, eieren, flammkuchen, hartige taart, lunch, Pasen, plaattaart, spekjes, tuinerwtjes

Nostalgie: zelfgemaakt rundvleesslaatje

16 maart 2018 door Stefanie Reageer

Nostalgie // zelfgemaakt rundvleesslaatje

De rundvleesslaatje, van een niet nader te noemen merk, laat ik liever staan, maar die van mezelf smaken toch wel heel goed. Vandaag deel ik dit nostalgische recept met jullie en vertel over mijn liefde voor slaatjes. Slaatjes van Meijer’s Frituur Tijdens mijn reset week, de eerste week van het nieuwe jaar, dacht ik aan…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:brunch, lunch, nostalgie, rundvleessalade, rundvleesslaatje, slaatje, sukadelappen

Gevulde puntpaprika’s met kip, ras el hanout en feta

4 februari 2018 door Stefanie 2 Reacties

Gevulde puntpaprika's met kip, ras el hanout en feta

Mijn lover maakte laatst deze gevulde puntpaprika’s met kip, ras el hanout en feta. Dit smaakte zo goed, dat we ze sindsdien elke week een keer eten. Soms ook wel twee of meer keer. Zegt genoeg lijkt me. Daarom is het tijd, dat ik dit recept met jullie deel. Van niets, iets maken Eén van…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:feta, gevulde puntpaprika, kip, kipgehakt, kippendijen, puntpaprika, ras el hanout, tomaat

Zalm uit de oven met dressing van limoen, citroen en rode peper op een bedje van prei en venkel

22 december 2017 door Stefanie Reageer

Zalm uit de oven met een dressing van limoen, rode peper en gember op een bedje van spinazie, prei en venkel

Tongstrelende zalm uit de oven, op een bedje van zacht gegaarde groene groente. De volle smaak van de vis gaat hand in hand met de frisse dressing in Aziatische stijl. Gember, limoen en rode peper voor een kleine kick. Benieuwd naar dit lekkere recept? Lees snel verder. Azië Smaken uit Azië blijven een verslavende werking…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, citroen, gember, hasselback aardappel, hoofdgerecht, kerst, koriander, limoen, prei, radijs, rode peper, spinazie, venkel, zalm

Op het vel gebakken eendenborst met portsaus, gebakken witlof en gratin van aardappel en knolselderij

22 december 2017 door Stefanie 2 Reacties

Op het vel gebakken eendenborst met portsaus, gekarameliseerde witlof en gratin van aardappel en knolselderij

Eendenborst is iets wat ik bijna nooit eet. En eigenlijk is dat ook wel prima, want des te specialer is het, als het wel een keer op tafel staat. Ik vind het echt heel lekker, maar de eend moet wel goed bereid zijn. Zo ben ik bijvoorbeeld dol op confit de canard. Dit is gekonfijte…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappek, aardappelgratin, eend, eendenborst, gekarameliseerde witlof, gratin, hoofdgerecht, kerst, knolselderij, portsaus, witlof

Pompoengalette met paddestoelen, verse groene kruiden en chaumes

22 december 2017 door Stefanie 2 Reacties

Pompoengalette met paddestoelen, verse groene kruiden en chaumes

Deze pompoengalette is het beste te omschrijven als een taart met een rustiek uiterlijk. Voor iemand die niet zo netjes kan werken, een ideale taart om te bakken. Geroosterde pompoen, gebakken paddenstoelen, verse kruiden en romige chaumes. Dit is een Franse kaas met rode korst. Deze galette serveer je als vegetarisch hoofdgerecht, of snijd er…

Verder lezen »

Te vinden onder:Geen categorie, Hoofdgerecht, Recepten, Voorgerechten Tags:agrimarkt, galette, hartige taart, kastanjechampignons, kerst, oesterzwammen, paddenstoelen, pompoen, salie, tijm

Vegetarisch gourmetten lekker? Echt wel!

18 december 2017 door Stefanie Reageer

Vegetarisch gourmetten lekker? Echt wel!

 Voor Agrimarkt ging ik aan de slag met vegetarisch gourmetten. Vandaag geef ik je graag wat inspiratie om deze kerst een keer te gaan voor een vegetarische gourmet. Want eerlijk is eerlijk, al die groentegerechtjes smaken net zo goed. Benieuwd en wat ik moet gourmetten heb? Lees snel verder. Gourmetstel Gourmetten, tja ik ben maar heel…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aubergine, courgette, ei, gourmet, gourmetten, haloumi, kerst, omelet, vega, vegetarisch

Beenhammetje uit de oven met zoetzuur van bloemkool

16 december 2017 door Stefanie Reageer

Beenhammetje uit de oven met zoetzuur van bloemkool

Dit beenhammetje uit de oven bewijst wel dat een feestelijk gerecht echt niet altijd moeilijk te bereiden is. Gemarineerd in een mengsel van whiskey, honing, mosterd en bruine suiker. De ham smaakt extra goed met zoetzuur van bloemkool. Het is aan jou op welk moment van de dag je het hammetje serveert. Als brunch gerecht,…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Voorgerechten Tags:agrimarkt, beenham, beenhammetje, hoofdgerecht, kerst, marinade, mosterd, oven, voor bij de borrel, whiskey, zoetzuur van bloemkool

Stamppot rauwe andijvie met blokjes fenegriek kaas, rode ui en cheese cripsy uitjes

28 november 2017 door Stefanie Reageer

Stamppot rauwe andijvie met blokjes fenegriek kaas, rode ui en cheese cripsy uitjes

Stamppot rauwe andijvie is wel één van mijn favorieten. Zeker deze variant met met blokjes fenegriek kaas, rode ui en cheese cripsy uitjes. Lees snel verder voor het recept. Sommige kleine kinderen willen bij al hun eten een flinke schep appelmoes. De ander gaat liever voor ketchup. Ik zag dat als kleine uk toch net wat…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:crispy salad topping, crispy uitjes, fenegriek kaas, samenwerking, stamppot, stamppot rauwe andijvie, top taste

Gado gado salade met tempeh, ei, boontjes, pindasaus en naturel crispy uitjes

25 november 2017 door Stefanie 1 Comment

Gado gado salade met tempeh, ei, boontjes, pindasaus en naturel crispy uitjes

Vandaag heb ik een super lekker recept voor een gado gado salade voor je. Met tempeh, een eitje, boontjes, zelfgemaakte pindasaus en knapperige gebakken uitjes van Crispy Salad Topping. Benieuwd hoe je het maakt of een kleine herinnering aan mijn reis door Indonesië? Lees snel verder. Indrukwekkend Java Het is alweer een jaar vijf geleden…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salades Tags:crispy salad topping, gado gado, gado gado salade, gebakken uitjes, gezond eten, haricots verts, salade, samenwerking, tauge, tempeh, top taste

Zuurkool ovenschotel met bacon crispy uitjes

18 november 2017 door Stefanie Reageer

Zuurkool ovenschotel met bacon crispy uitjes

Deze zuurkool ovenschotel is Hollandse pot met een Little Spoon draai. Zodra ik opgeschept heb bestrooi ik mijn bordje rijkelijk met Crispy Salad Topping Bacon. Lekker is dat! Scroll snel verder voor het recept en om te lezen hoe goed ik ben in het koken van AVG’tjes. Ovenschotel Hoe vaak eten jullie echt Hollandse pot?…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:crispy salad topping, crispy uitjes, herfst, katenspek, ovenschotel, winter, zuurkool, zuurkool ovenschotel

Kaasfondue van Mont d’Or uit de oven

17 november 2017 door Stefanie 2 Reacties

Kaasfondue van Mont d'Or uit de oven

Kaasfondue van Mont d’Or uit de oven. De bereiding is zo simpel. Het idee geweldig en de smaak fantastisch. Probeer het maar eens uit. Vandaag vertel ik hoe je deze minikaasfondue maakt. the next level Als je tegen mij zegt dat er gesmolten kaas door mijn aderen loopt in plaats van bloed, geloof ik je…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Voor bij de borrel, Voorgerechten Tags:borrelen, borreltijd, kaas, kaasfondue, Mont d'Or, weekend

Shakshuka van zoete aardappel met feta en paprika crispy uitjes

14 november 2017 door Stefanie Reageer

Shakshuka van zoete aardappel met feta en paprika crispy uitjes

Heb je al eens shakshuka van zoete aardappel gemaakt? Met eitjes waarvan het eigeel nog zacht is, pittige feta en paprika crispy uitjes. Super lekker en super simpel te maken. Benieuwd? Lees snel verder. TOP Taste Het is de zomer van 2016 als ik voor het eerst in aanraking kom met de gebakken uitjes van TOP…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:crispy salad topping, eieren, feta, rode chilipeper, samenwerking, shakshuka, top taste, zoete aardappel

Indiase filodeegtaart met kip en gember

17 oktober 2017 door Stefanie Reageer

Indiase filodeegtaart met kip en gember

Met mijn liefde voor Indiaas eten en de Hero Original gemberjam dook ik de keuken in om te experimenteren. Het eindresultaat was deze filodeegtaart gevuld met aardappel, knapperige tuinerwtjes, spinazie, stukjes kip en gemberjam. Wauw echt mega lekker. Ga jij de taart bakken dit weekend? Liefde voor India Ik vond Indiaas eten altijd al heerlijk…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, filodeeg, filodeegtaart, gember, gemberjam, hero, Indiaas, indiaas eten, kip, spinazie

Couscoussalade met gerookte makreel, gekleurde bietjes en harissadressing

13 oktober 2017 door Stefanie Reageer

Couscous salade met gerookte makreel, gekleurde bietjes en harissadressing

Wil je een couscoussalade maken? Probeer dan eens deze met gerookte makreel, gekleurde bietjes en harissadressing. Super lekker! Lees snel verder voor het recept en om alles te lezen over één van mijn leukste hobby’s. Verven op nummer Wat zijn je hobby’s? Dat is misschien wel de stomste vraag die je kunt stellen. Zeker op…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salades Tags:biet, bietjes, couscous, couscoussalade, dille, gerookte makreel, harissa, radijs, royal dutch smoked, salade

Miso aubergine met paksoi en pinda’s

4 september 2017 door Stefanie Reageer

Miso aubergine met paksoi en pinda's

Dol op aubergine en zin in een lichte maaltijd? Maak dan eens deze miso aubergine met paksoi en pinda’s. Super lekker en simpel te bereiden. Benieuwd naar het recept? Scroll verder naar beneden. Benieuwd naar mijn verhaal over het kind met een droom, maar geen talent, de Hitkrant en handtekeningen verzamelen? Hieronder vertel ik je erover….

Verder lezen »

Te vinden onder:Geen categorie, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aubergine, gezond, lente-ui, makkelijk, miso, paksoi, pinda's, thaise basilicum

Frisse salade met tuinerwtjes, groene asperges en venkel

13 juli 2017 door Stefanie 2 Reacties

Frisse salade met tuinerwtjes, groene asperges en venkel

Zin in een lichte maaltijd? Maak dan deze frisse salade met tuinerwtjes, groene asperges en venkel. Extra lekker door de feta en geroosterde walnoten. Benieuwd naar het recept? En naar één van mijn vele irritante eigenschappen? Lees snel verder. Merg en been Je hebt van die mensen die extreem luidruchtig zijn als jij net een…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:feta, gezond, groene asperges, little gem, salade, tuinerwtjes, venkel, walnoten, zomer

Tex Mex pizza met spicy kip en jalapeño

1 juli 2017 door Stefanie Reageer

Tex Mex pizza met spicy kip en jalapeño

Buiten koken op de buitenhaard van Morsø Forno, wauw ja dat is wel heel tof om te doen. Voor ‘t Zanddorp in Middelburg test ik deze haard, waar je ook allerlei lekkere gerechten op bereid. Vandaag vertel ik je er alles over, deel ik het recept voor een Tex Mex pizza en geef je tips…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:gerookte paprikapoeder, jalapeño, kip, kippendijen, mexicaans, pizza, tex mex, zelf pizza bakken

Plaattaart met witte asperges en gerookte zalm

24 juni 2017 door Stefanie Reageer

Plaattaart met met witte asperges en gerookte zalm

Balen jullie er stiekem ook van dat het aspergeseizoen weer afgelopen is? Om het seizoen in stijl af te sluiten deel ik nog deze lekkere plaattaart met witte asperges en gerookte zalm. Lees snel verder voor het recept en om te lezen hoe je het hele jaar het witte goud kunt eten. Zomer Ik wil…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:bladerdeeg, dragon, gerookte zalm, hartige taart, plaattaart, witte asperges

Aardappelsalade met ansjovis en salie

15 juni 2017 door Stefanie 2 Reacties

Aardappelsalade met ansjovis en salie

Wil je vanavond een lekkere salade maken? Ga dan voor deze aardappelsalade met ansjovis en salie. Die twee combineren zo goed met elkaar. Perfect gerecht voor een zwoele zomerdag. Alhoewel ik dit ook best lust als het ijskoud is buiten. Wat in het vat zit… Wat in het vat zit verzuurt niet, zo luidt het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:aardappelsalade, ansjovis, barbecue, lente, makkelijk, salade, salie, zomer

Sticky kipkluifjes van de barbecue

14 juni 2017 door Stefanie Reageer

Sticky kipkluifjes van de barbecue

Deze sticky kipkluifjes van de barbecue zijn zo lekker, je eet je vingers erbij op. Belangrijk is wel de kip pas te marineren als de kipkluifjes al bijna gaar zijn. Dit zorgt voor een knapperig velletje en voorkomt het zwart worden. De marinade kun je trouwens zo op smaak maken, als je zelf lekker vindt….

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:barbecue, barbecuesaus, BBQ, grillen, honing, ketchup, kip, kipkluifjes, rode peper, sambal, sticky kip

Groene couscous met geroosterde walnoten en feta

13 juni 2017 door Stefanie Reageer

Groene couscous met geroosterde walnoten en feta

Deze groene couscous met geroosterde walnoten en feta is een heel fijn zomers bijgerecht. Tijdens de barbecue of neem wat mee tijdens een picknick. Vandaag deel ik het recept en is het weer tijd voor een persoonlijke biecht. Benieuwd? Lees snel verder. Overvolle trolley Ik vertel jullie regelmatig over mijn treinavonturen. Over smekkende medepassagiers of…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:citroen, couscous, dille, feta, groene kruiden, knoflook, komijnzaad, koriander, munt, radijs, sjalot, spinazie, venkelzaad, walnoten

Venusschelpen zoals in Portugal (Amêijoas à Bulhão Pato)

9 juni 2017 door Stefanie 1 Comment

Venusschelpen zoals in Portugal (Amêijoas à Bulhão Pato)

Met deze venusschelpen zoals in Portugal droom ik weer even terug naar mooie herinneringen in één van mijn favoriete landen. Lekker met veel knoflook, koriander en citroen. Zo simpel en in minder dan 10 minuten op tafel. Ook een heel fijn borrelhapje. Voor Agrimarkt maakte ik dit Portugese recept na. Lees snel verder. Schelpen eten…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Voor bij de borrel, Voorgerechten Tags:borrelhap, citroensap, fruits de mer, knoflook, koriander, makkelijk snel, portugal, schelpen, venusschelpen, vongole, voorgerecht

Zilte zeekraalsalade met wortel en ei

1 juni 2017 door Stefanie Reageer

Zilte zeekraalsalade met wortel en ei

Zeekraal is zo’n seizoensproduct wat ik zoveel en zo vaak mogelijk eet als het kan. Ik maakte laatste deze lekkere zilte zeekraalsalade met ei en wortel. Een super bijgerecht voor een barbecue of een maaltijdsalade voor een warme dag. Salades Waar ik echt dol op ben, maar wat ik weinig, eet zijn mayonaisige salades. Geen idee…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salades Tags:dille, eieren, kerrie, makkelijk, mayonaise, salade, snel, worel, zeekraal, zeekraalsalade, zilte zaligheden, zomer

BBQ // Hele forel van de grill

30 mei 2017 door Stefanie 1 Comment

Hele forel van de grill

Een hele forel van de grill is zo lekker. Je vult het visje met citroen en groene kruiden. Even op de grill en daarna genieten maar. Vandaag vertel ik je erover en deel ik het recept. Drempel Ik kan me best voorstellen dat je wellicht niet eerder een hele vis hebt klaargemaakt. Of misschien spreek ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, barbecue, BBQ, citroen, dille, forel, grillen, makkelijk, tijm, vis

Griekse gehaktballetjes met platbrood en salade

10 mei 2017 door Stefanie 1 Comment

Griekse gehaktballetjes met platbrood en salade

Oh jongens wat waren deze Griekse gehaktballetjes lekker zeg. Ik at het met platbrood, salade gevuld met feta en homemade tzatziki. Dit is een blijvertje, dat weet ik wel. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder. Griekenland Alleen al van het kijken naar deze foto loopt het water me in de mond. Vorige week…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Voor bij de borrel Tags:Griekenland, Grieks eten, Griekse gehaktballetjes, Griekse salade, komkommer, lunch, makkelijk, platbrood, rode ui, tomaat, tzatziki, voor bij de borrel

Aspergetijd! Witte asperges op Vlaamse wijze

6 mei 2017 door Stefanie Reageer

Witte asperges op Vlaamse wijze

Nu het aspergeseizoen in volle gang is, neem ik het er van. Ik maakte deze witte asperges op Vlaamse wijze en dat was zo lekker. Daarom deel ik het recept maar al te graag met je. Het bereiden is een eitje. Benieuwd? Lees snel verder. El classico Ik kan maar geen genoeg krijgen van witte…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:asperges, aspergetijd, eieren, platte peterselie, roomboter, witte asperges, witte asperges op Vlaamse wijze

Gewokte witte asperges met ansjovis + opening van Dé Aspergewinkel

21 april 2017 door Stefanie Reageer

Gewokte witte asperges met ansjovis + opening van Dé Aspergewinkel

Ben je dol op asperges maar wil je ze keer op een andere manier bereiden? Ga dan voor deze gewokte witte asperges met ansjovisolie. Super simpel en echt mega lekker. Ik vertel je direct over de opening van Dé Aspergewinkel in Den Bosch, waar ik vorige week bij was. Seizoensgroente Zodra de jaarwisseling en alle feestdagen…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, ansjovisolie, asperges, De Aspergewinkel, Den Bosch, witte asperges, wokken, ZON fruit & vegetable

Voor bij de borrel // Tortilla met chorizo en geitenkaas

20 april 2017 door Stefanie 2 Reacties

Tortilla met chorizo en geitenkaas

Ga je borrelen met hapjes? Maak dan eens deze tortilla met chorizo en geitenkaas! Super lekker. Lees snel verder voor het recept. Borrelcultuur Borrelen is toch wel één van mijn meest favoriete bezigheden. En dan niet per se voor de drankjes. Hoewel ik echt geen nee zeg tegen een goed glas wijn of met zorg gemixte…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:borrelhapje, Borrelhappen, chorizo, Pasen, tapas, tortilla, voor bij de borrel

Bang bang garnalen taco’s

18 april 2017 door Stefanie 5 Reacties

Bang bang garnalen taco's

Ben je dol op taco’s, maar mag de vulling wel een beetje anders dan anders? Ik heb het recept bang bang garnalen taco’s in de aanbieding. Dit is zo lekker! Lees snel verder om er alles over te lezen. Vertel ik je direct over het toffe servies wat je hier op de foto ziet. Euforisch…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:cookinglife.nl, Cosy & trendy, garnalen, mexicaans, panko, servies, soft taco's, taco's, tex mex

Aardappelsalade met forel en dragon

12 april 2017 door Stefanie Reageer

Aardappelsalade met gerookte forel en dragon

Deze aardappelsalade met gerookte forel en dragon is fris en licht. De forel is vrij vet en de dressing een beetje zuur. Heerlijk in combinatie met de dragon, die iets weg heeft van anijs. Scroll snel naar beneden voor het recept. Aardappel Als je met iets kunt variëren en er elke keer weer iets anders…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salades Tags:aardappel, aardappelsalade, agrimarkt, brunch, dragon, lunch, paasbrunch, Paaslunch, Pasen, pasen 2017, salade

Mini quiche met gerookte zalm, spinazie en basilicum

11 april 2017 door Stefanie 5 Reacties

Mini quiche met gerookte zalm, spinazie en basilicum

Met een hartige taart zit je altijd goed. Wat dacht je van deze mini quiche met zalm, spinazie en basilicum? Lekker bij de brunch, lunch of in kleine punten bij de borrel. Scroll door naar beneden voor het recept. Of lees eerst nog even een avontuur uit mijn treinleven. Milkshake Ik zit in de trein. Onderweg naar…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:basilicum, bladerdeeg, brunch, gerookte zalm, hartige taart, lunch, mini quiche, paasbrunch, Pasen, pasen 2017, quiche, spinazie

Gevulde kip met zwarte olijventapenade

18 maart 2017 door Stefanie Reageer

Kip gevuld met zwarte olijventapenade

Na een lange tijd ontdekte ik deze gevulde kip met zwarte olijventapenade weer. Wat was het lekker en eenvoudig te maken. Vandaag deel ik het recept met je. Geen huisvrouw Je verwacht misschien dat ik als foodblogger elke dag kook en mijn man dus ook iedere avond aanschuift en geniet van een 3-gangendiner. Niets is minder…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:kip, kippendijen, makkelijk, oregano, pecorino, platte peterselie, zwarte olijven, zwarte olijventapenade

Shakshuka, de klassieke variant

3 maart 2017 door Stefanie Reageer

Shakshuka, de klassieke variant

Inmiddels kennen we het wel hè, shakshuka? Toch kom ik jullie vervelen, of blij maken, vul in wat voor jou van toepassing is, met mijn nieuwste lievelingsvariant. En ik vertel je, dit is een exemplaar zonder poespas. Geen bonen en feta of Marokkaanse gehaktballetjes. Nee gewoon tomaat met eitjes erin gegaard. Oké en wel wat…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Ontbijt, Recepten Tags:eieren, gezond ontbijt, koriander, ontbijt, paprika, rode puntpaprika, shakshuka, tomaten

Quiche met broccoli, pompoen, feta en spekjes

28 februari 2017 door Stefanie 4 Reacties

Quiche met broccoli, pompoen, feta en spekjes

 Bak jij vanavond deze quiche met broccoli, pompoen, feta en spekjes? Zo lekker en eigenlijk best eenvoudig. Ook als lunch of in kleine puntjes bij de borrel een aanrader. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Happy kid Nog niet zo lang geleden had ik een lunchafspraak in Antwerpen. Sowieso ben ik dol op afspraken…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:bladerdeeg, broccoli, feta, hartige taart, pompoen, quiche, spekjes

Zoete aardappelsoep met gember en kip

25 februari 2017 door Stefanie Reageer

Zoete aardappelsoep met gember en kip

Soepie? Maak deze zoete aardappelsoep met gember en kip. Eenvoudig te bereiden en super van smaak. Lees snel verder voor het recept. Dan vertel ik je ook nog wat over zwemtrauma’s en zwembadhorror. Inge de Bruin Ik heb een gruwelijke hekel aan zwemmen. Ik kan het ook niet goed. Waarschijnlijk is dat de reden dag…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Soep Tags:diner, gember, gezond, knoflook, koriander, lunch, makkelijk, makkelijke maaltijd, soep, ui, Yoghurt, zoete aardappel

Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt

18 februari 2017 door Stefanie 2 Reacties

Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt

Deze Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt proefde ik bij een straatstalletje in Hongkong. Het was zo geweldig lekker dat ik het besloot na te maken. Het recept deel ik met je en neem je even mee naar dat eettentje op straat in Hongkong. Het was een bijzondere ervaring. Dat kan ik je wel vertellen. Authentieke…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aubergine, Azië, bosui, China, chinese rijstazijn, gehakt, groente, Hongkong, hoofdgerecht, makkelijk, makkelijke maaltijd, sojasaus, zwarte bonensaus

Italiaanse bloemkool met ansjovis en zwarte olijven

6 februari 2017 door Stefanie Reageer

Italiaanse bloemkool met ansjovis en zwarte olijven

Dat bloemkool een super lekkere groente is, bewijst deze Italiaanse bloemkool met ansjovis en zwarte olijven wel. Eet het bij je pasta of aardappeltjes uit de oven. Benieuwd hoe je het maakt? Lees snel verder. Bloemkool ontdekt Ik heb bloemkool ontdekt. Denk nu niet dat ik deze groente niet kende. Maar de herinneringen van vroeger…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, bloemkool, gezond, groente, Italiaans, platte peterselie, zwarte olijven

Pompoen parmigiana

28 januari 2017 door Stefanie Reageer

Pompoen parmigiana

Dol op pompoen en Italiaans eten? Dan is deze pompoen parmigiana echt iets voor jou. Je kent het gerecht vast wel met aubergine. Probeer deze variant eens uit. Een aanrader! Benieuwd hoe je het maakt? Lees snel verder In de cloud Soms gebeurt het dat recepten op de plank blijven liggen. Of in mijn geval…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:basilicum, hoofdgerecht, Italiaans, kaas, mozzarella, ovenschotel, parmezaanse kaas, pompoen, pompoen parmigiana, tomaten, tomatensaus

Beef Chow Fun // Chinese noodles met biefstuk

23 januari 2017 door Stefanie Reageer

Beef Chow Fun // Chinese noodles met biefstuk

Deze beef chow fun, of vrij vertaald in het Nederlands, Chinese noodles met biefstuk, staat super snel op tafel. Fijn dus, voor die dagen dat je geen tijd, of zin hebt om uitgebreid te koken. Lekker is het wel. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder! Nieuwe recepten Ken je dat verhaal nog van die…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aziatisch, biefstuk, bosui, chinees, makkelijk, noodles, oestersaus, rijstmie, sesamolie, snel, sojasaus, wokken

Sang Choi Baos // slablaadjes gevuld met gehakt

20 januari 2017 door Stefanie 2 Reacties

DIY Sang Choi Baos // slablaadjes gevuld met gehakt

In Hongkong at ik dit voor het eerst en sindsdien zijn deze Sang Choi Baos, of in het Nederlands, slablaadjes gevuld met gehakt, regelmatig bij ons op tafel. Het is een super feestelijk gerechtje, maar ook heel geschikt voor een doordeweekse dag want, het is zo gemaakt. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Onbekende wereld Het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:Azië, baos, chinees, gehakt, hoofdgerecht, koriander, little gem, mais, makkelijk, munt, sla, snel

Gevulde paprika’s met tonijn, zwarte olijven, kappertjes en feta.

17 januari 2017 door Stefanie Reageer

Gevulde paprika's met tonijn, ansjovis, zwarte olijven en feta

Deze gevulde paprika’s met tonijn, zwarte olijven, kappertjes en feta zijn een heerlijk maal voor een drukke doordeweekse dag. De vulling is zo gemaakt, daarna schuif je het de oven in en heb je er geen omkijken meer naar. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder. Vertel ik je ook nog welke fout ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, gevulde paprika, gezond, hoofdgerecht, kappertjes, makkelijk, paprika, snel, tonijn, zwarte olijven

Kokkels met orzo (rijstvormige pasta)

13 januari 2017 door Stefanie Reageer

Kokkels met orzo (rijstvormige pasta)

Haal de zomer alvast in je huis en maak deze kokkels met orzo. Wat knoflook, rode peper en platte peterselie, maken het gerecht compleet. Benieuwd naar het recept? En het geheim voor een nog intensere smaak? Lees dan snel verder. Ochtendzon Nu het januari is, denk ik stiekem al regelmatig aan het voorjaar. Ik vertel mezelf…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:hoofdgerecht, kokkels, makkelijk, mosselen, orzo, pasta, peterselie, Prins & Dingemanse, snel, zomer

Linzensalade met bloemkool, kerrie en limoendressing

12 januari 2017 door Stefanie 2 Reacties

Linzensalade met bloemkool, kerrie en citroendressing

Een linzensalade gaat er bij mij altijd wel in. Zeker deze met bloemkool, kerrie en een limoendressing. Maak extra veel zodat je er de volgende dag ook nog lekker van eet. Benieuwd naar het recept of waar je de salade goed mee combineert? Lees dan snel verder. Linzen Ik heb een grote liefde voor linzen….

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:bloemkool, du puy linzen, feta, gezond, groene linzen, kerrie, koriander, linzen, makkelijk, munt, salade, vega, vegetarisch

Harissa aubergine uit de oven

11 januari 2017 door Stefanie 4 Reacties

Harissa aubergine uit de oven

Toen ik laatst lunchte in Middelburg, at ik deze harissa aubergine uit de oven. Omdat het sindsdien niet uit mijn gedachte verdween en ik toch wel heel erg dol ben op aubergine, maakte ik ze, op mijn eigen manier na. Dit is het resultaat. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder. Lievelingsgroente Ik lieg…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:amandelen, aubergine, gezond, granaatappelpitjes, Griekse yoghurt, groente, hoofdgerecht, makkelijk, vega, vegetarisch

Herderspastei met knoflook-aardappelpuree en crispy uitjes

22 december 2016 door Stefanie 1 Comment

Herderspastei met knoflook-aardappelpuree en crispy uitjes

Feestelijk, comfort food en nostalgie, zo omschrijf ik deze herderspastei voor het gemak maar. Een smaakvolle gehaktvulling, knoflook-aardappelpuree erop en als eigen draai crispy uitjes van TOP Taste. En lekker dat het was. Lees snel verder voor het recept. Engelse kust Sinds mijn bezoek aan Newcastle is mijn interesse in de rest van Engeland gewekt….

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappelpuree, comfort food, crispy uitjes, gebakken uitjes, gehakt, herderspastei, hoofdgerecht, kaas, kerst, parmezaanse kaas, top taste

Rijk gevuld vispannetje met mosselen

20 december 2016 door Stefanie Reageer

Rijk gevuld vispannetje met mosselen

Wil je deze kerst vis als hoofdgerecht? Maak dan dit rijkgevulde vispannetje met mosselen. Het heeft een aantal voordelen. Natuurlijk de smaak, die echt heel goed is. Daarnaast sta je maximaal een half uurtje in de keuken om het te bereiden. Klinkt goed toch? Ik deel het recept met je! Zeeuwse mosselen Eet je met…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:dorade, kerst, mosselen, prei, Prins & Dingemanse, slagroom, vis, vispannetje, zalm

Bloemkoolsteak met geitenkaas, bietenpuree en paddenstoelen

18 december 2016 door Stefanie Reageer

Bloemkoolsteak met geitenkaas, bietenpuree en paddenstoelen

Deze bloemkoolsteak met geitenkaas, bietenpuree en paddenstoelen is zo ongelofelijk lekker, dat ik zeker weet dat je geen vis of vlees mist. De prachtige kleuren zijn een feest op je bord en om over de smaak nog maar niet te spreken. Wil je vegetarisch koken deze maaltijd? Dit is jouw gerecht! Sunday roast Toen ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:bieten, bloemkool, bloemkoolsteak, geitenkaas, kaas, kerst, noten, paddestoelen, vega, vegetarisch

Couscous met chermoula, gegrilde pastinaak en paprika

28 november 2016 door Stefanie 2 Reacties

Couscous met chermoula, gegrilde pastinaak en paprika

Tja, was kan ik deze over deze couscous met chermoula, pastinaak en paprika? Het was zo’n lekker gerecht. Op de avond zelf, maar ook als leftover lunch de volgende dag. Kruidig door de chermoula, fris dankzij de yoghurt en zoet met dank aan de gegrilde pastinaak en paprika. Het recept komt uit één van mijn favoriete…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:couscous, gezond, paprika, pastinaalp, vega, vegetarisch, vleesloos

Boeuf Bourguignon met rijst

12 november 2016 door Stefanie Reageer

Boeuf Bourguignon met rijst

Zoek je een lekker recept voor de koude dagen? Maak dan eens deze boeuf bourguignon. Deze Franse klassieker heeft wel even wat tijd op het vuur nodig, maar ik beloof je, dat is de moeite waard. Herfst Ik zit er helemaal in hoor, in de herfst. Nu moet ik wel eerlijk bekennen, dat op het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:boeuf bourguignon, comfort food, herfst, rijst, slow food, stoofpot, tilda, winter

Rundvleestajine met stoofpeertjes

9 oktober 2016 door Stefanie 1 Comment

Rundvleestajine met stoofpeertjes

Terwijl de mussen van het dak vielen, maakte ik dit ultieme herfstgerecht. Namelijk een rundvleestajine met stoofpeertjes. Het viel behoorlijk goed in de smaak. Het kost even wat tijd, maar daarom heerlijk voor het weekend. Stiekem ben ik blij dat het herfst en winter wordt en ik het strand kan mijden. Dat is niet omdat ik zo…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:arabische, comfort food, couscous, kaneel, koriander, Marokkaans, rundvlees, rundvleestajine, stoofpeertjes, tajine

Frisse taco’s met kip, limoen & avocado

6 oktober 2016 door Stefanie 2 Reacties

Frisse taco’s met kip, limoen & avocado

Vandaag deelt Kim van De Genietende Foodie dit heerlijke recept voor frisse taco’s met kip, limoen & avocado met jullie. Als je gek bent op lekker eten, dan is haar blog sowieso het bezoeken waard. Hieronder alvast een sneek peak en natuurlijk het recept! ——– Wat leuk om vandaag eens te gastbloggen op de mooie…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:avocado, de genietende foodie, gastblog, kip, limoen, mexicaans, taco's, tex mex

Pompoentaartjes met feta en harissa

27 september 2016 door Stefanie 4 Reacties

Pompoentaartjes met feta en harissa

Met de herfst om de hoek, eet ik het liefste weer zoveel mogelijk pompoen. Deze pompoentaartjes zijn mijn nieuwste ontdekking. Lekker met harissa, feta en tijm. Voor de lunch of als avondmaal. Ik deel het recept met je en vertel je direct over mijn liefde voor de seizoenswisselingen. Windje tegen Ik ben dol op het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Voorgerechten Tags:bladerdeeg, diner, feta, harissa, herfst, kaas, lunch, makkelijk, pompoen, tijm, voorgerecht

Marokkaanse bastilla met kip

25 september 2016 door Stefanie 1 Comment

Marokkaanse bastilla met kip

Het is al jaren geleden dat ik voor het eerst Marokkaanse bastilla at. Eigenlijk was het een slap aftreksel want ik kwam aardig bedrogen uit met een veel te vet bladerdeegbakje met een soort ragout. Ik proefde er weinig Marokkaans aan. Nu lust ik op z’n tijd best wel zo’n old school bakje, maar als…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:amandelen, arabisch, filodeeg, hartige taart, kaneel, kip, koriander, marokaans

Het winnende recept #OSVTT // varkensrouleau met cranberrynotenvulling

17 september 2016 door Stefanie Reageer

Het winnende recept #OSVTT // varkensrouleau met cranberrynotenvulling

Het is alweer een paar maanden geleden dat ik de opnames van het SBS6 programma ‘Over smaak valt te twisten’ mocht bij wonen. Wat nu nog elke maandag om 21.30 uur te bekijken is op SBS6. Ik was niet zomaar gast, maar jurylid. In deze kookwedstrijd strijden kookclubs tegen elkaar om de winst. Aan de jury…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappelpuree, broccoli, cranberry, gehakt, Hello Fresh, noten, Over smaak valt te twisten, varkensrouleau

Indiase viscurry met zalm en spinazie

14 september 2016 door Stefanie 2 Reacties

Indiase viscurry met zalm en spinazie

Het recept voor deze Indiase viscurry met zalm en spinazie is een aanrader voor iedereen die dol is op Indiaas eten. Ik vertel je ook wat ik met tassen heb Ik vind het maar onhandige gebruiksvoorwerpen en ze gaan vaak door het leven gaan als vuilstortplaatsen. Als er dan ook nog kokoswater lekt in je nieuwe…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:curry, Indiase curry, kaneel, koriander, kruidnagel, kurkuma, spinazie, zalm

Lasagne Bolognese // Om je geliefde mee te veroveren

4 september 2016 door Stefanie 4 Reacties

Super lekkere lasagne bolognese

Kijk, ik kan natuurlijk niets garanderen, maar toen ik op de tweede date deze lasagne bolognese maakte voor mijn grote liefde, was het direct raak. Inmiddels zijn we tien jaar verder en vandaag alweer een jaar getrouwd. Ik deel het recept en vertel je alles over onze eerste date. Waar stiekem iets meer alcoholische versnaperingen…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:comfort food, hoofdgerecht, Italiaans eten, kaas, lasagne, lasagne bolognese, ovenschotel

Zo maak je een klassieke bolognesesaus

3 september 2016 door Stefanie 3 Reacties

Zo maak je klassieke bolognesesaus

Neem een vrije middag, pure ingrediënten en wat liefde en je hebt het recept voor deze super lekkere klassieke bolognesesaus. Of de upper class in Manhattan dit ook eet, dat weet ik niet. Dat ik Gossip Girl (weer) verslind, dat weet ik wel. Benieuwd? Ik vertel je er alles over. Verslaafd Ik sta er mee…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht Tags:bolognesesaus, comfort food, gehakt, Italiaans, pasta

Snelle spaghetti met mosselen en ansjovis

30 augustus 2016 door Stefanie 1 Comment

Snelle spaghetti met mosselen en ansjovis

Van die momenten dat je geen zin hebt om lang in de keuken te staan. We hebben het allemaal wel eens. Maak dan deze snelle spaghetti met mosselen en ansjovis. Pure en eenvoudige smaken, daar draait het om bij dit gerecht. Geen poespas en toch bijzonder door de combinatie van de zilte ansjovis met het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, Little Spoon X Prins & Dingemanse, makkelijk, mosselen, pasta, snel, spaghetti

Crispy hoisinkip + perfect knapperig velletje

29 augustus 2016 door Stefanie 1 Comment

Crispy hoisinkip

Deze cripsy hoisinkip maakte ik laatst voor het eerst, maar is nu al favoriet. Ik deel het recept met je en vertel hoe je het perfecte knapperig velletje krijgt. Hoisin De laatste tijd zit ik nog al in een hoisinsaus periode. Deze zoete, maar toch ook hartige en stroperige saus wordt veel gebruikt in de…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aziatisch, hoisinsaus, kip, kippendijen, makkelijk

Vega lo mein // gewokte noodles met groente

27 augustus 2016 door Stefanie Reageer

Vega lo mein // gewokte noodles met groente

Laatst maakte ik mijn eigen vega lo mein. Een Chinees wokgerecht met groente. Dankzij wat restjes in de koelkast en een beetje inspiratie van Pinterest. Ik heb getimed en in twintig minuten schepte ik de dampende noodles op mijn bord. Hoe fijn is dat? Vandaag deel ik het recept met jullie. Altijd pasta putanesca Een…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:chinees, gezond, makkelijk, noodles, paprika, peultjes, ramen, sesamolie, snel, vegetarisch, vissaus, wokken

Chinese pannenkoekjes met gerookte zalm en hoisindip

22 augustus 2016 door Stefanie 2 Reacties

Chinese pannenkoekjes met gerookte zalm en hoisindipje

Hoe een gevecht met de vriezer ervoor zorgde dat we deze Chinese pannenkoekjes gevuld met gerookte zalm en hoisindip aten. Ik vertel het je in deze blog. Het gerechtje staat trouwens zo op tafel. Perfect voor een doordeweekse dag, maar ook om de blits mee te maken als je eters krijgt. Herindeel kwartiertje Ik rommelde…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aziatisch, Chinese pannekoekjes, komkommer, koriander, makkelijk, sesamzaadjes, snel, zalm

Snelle penne arrabiata + kitsch paleis dankzij Marktplaats

19 augustus 2016 door Stefanie 1 Comment

Snelle penne arrabiata + kitsch paleis dankzij Marktplaats

Vandaag deel ik een snelle penne arrabiata met je. Een gerecht wat tot het vaste repertoire behoorde in mijn studententijd. Ik vertel je ook alles over mijn eerste appartement, oftewel kitsch paleis. Dat precies zo werd zoals ik hoopte. Een beetje dankzij de roze verf en nog wel meer dankzij de oude meubeltjes die ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:arrabiata, hoofdgerecht, kaas, makkelijk, pasta, penne, snel

Makkelijk & snel: spaghetti met chorizo

10 augustus 2016 door Stefanie 5 Reacties

Makkelijk & snel: spaghetti met chorizo

Omdat pasta nooit verveelt heb ik voor jullie een recept voor spaghetti met chorizo. Het staat zo op tafel en is super lekker. Benieuwd? Lees snel verder. Ik ben dol op uit eten gaan. Om heel veel redenen. Het is gezellig. Makkelijk, want je hoeft zelf niet te koken. En je eet de lekkerste gerechten…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:chorizo, hoofdgerecht, makkelijk, pasta, snel, spaghetti

Rozemarijnspiesjes van de barbecue

9 augustus 2016 door Stefanie 3 Reacties

Rozemarijnspiesjes van de barbecue

Deze rozemarijnspiesjes doen het super goed op de barbecue. En door de rozemarijn hebben ze nog eens extra smaak. Vandaag vertel ik je hoe je de spiesjes maakt. Tussen al het vlees en vis, eet ik ook toch ook wel heel graag groente van de barbecue. Als we de grill aansteken, maak ik vaak een…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:barbecue, BBQ, champignon, groente, groentespies, makkelijk, rode paprika, rode ui, rozemarijn

Ribeye van de barbecue met ansjovis, tijm en knoflook

2 augustus 2016 door Stefanie 2 Reacties

Ribeye van de barbecue met ansjovis, tijm en knoflook

Sinds ik voor het eerste ribeye van de barbecue maakte met ansjovis, tijm en knoflook, ben ik fan. Elke zomer maak ik het wel weer, wanneer we de grill aansteken. Daarom is het tijd om het recept met jullie te delen. Lees snel verder. Ansjovis Ansjovis… Een hoop mensen vinden het te zout en te sterk…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, barbecue, BBQ, knoflook, ribeye, rundvlees, tijm, vlees

Gewokte mosselen met chorizo, tomaat en rode peper

30 juli 2016 door Stefanie Reageer

Gewokte mosselen met chorizo, tomaat en rode peper

Zin in mosselen? Maak eens deze gewokte mosselen met chorizo, tomaat en rode peper. Net even anders dan anders, maar super makkelijk te bereiden. Ik vertel je ook over mijn verzamelwoede en alle verzamelingen die inmiddels de revue passeerden. Postzegelverzameling Ik ben een verzamelaar. Dat heb ik al eens verteld. Vooral servies en oud bestek…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:chorizo, koriander, Little Spoon X Prins & Dingemanse, makkelijk, mosselen, rode peper, wokken

Super snelle pizza napolitana

29 juli 2016 door Stefanie 9 Reacties

Super snelle pizza napolitana

Mijn lievelingspizza is pizza napolitana. Zelf maken vind ik soms leuk om te doen, maar wat een klus. Ik ontdekte een manier waarop je op een super snelle manier een dunne en knapperige pizzabodem krijg. Succes gegarneerd. Ik vertel je hoe! Pizza bestellen Eén van de lekkerste dingen om te eten vind ik toch wel pizza….

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, basilicum, Italiaans eten, makkelijk, pizza, platbrood, snel, tomaat, zwarte olijven

Aardappelsalade met zalm, dille en zeekraal

20 juli 2016 door Stefanie Reageer

Aardappelsalade met zalm, dille en zeekraal

Deze aardappelsalade met zalm, dille en zeekraal is één van mijn nieuwe favorieten. Fris en licht. Perfect voor een zwoele zomeravond! Vandaag deel ik het recept met je. Krieltjes Jarenlang heb ik aardappels vakkundig gemeden. Ik vond het niet echt lekker, maar ik dacht vooral dat je van aardappel dik wordt. Gelukkig denk ik nu…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:aardappel, aardappelsalade, dille, licht, makkelijk, salade, snel, zalm, zeekraal, zeeland, zomer

  • 1
  • 2
  • 3
  • Next Page »
Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon