big love for good food
Met de Little Spoon smart maakte ik een roadtrip van een paar dagen. De eerste stop was Gent. Daarna reden we door naar Noord-Frankrijk. Lille om precies te zijn. Vandaag vertel ik je alles over ons korte verblijf in de stad die ook wel Rijsel wordt genoemd. Benieuwd? Lees snel verder. Parachute Vanaf Gent is het niet lang rijden tot Lille. Daarom is dit wel de perfecte tweede bestemming tijdens ...
Albert Heijn heeft een nieuw (regionaal) assortiment: Streeckgenoten. Vleeswaren van ambachtelijke kwaliteit van regionale topslagers gewoon in de schappen bij je eigen Appie. Ik sprak één van de Zeeuwse deelnemende slagers Rob van Velzen over zijn Scheldelander vleeswaren bereid met gezuiverd Oosterscheldewater. Benieuwd? Lees snel verder. Magisch Zeeland heeft iets magisch voor mij. Vroeger kriebelde het altijd…
Ontbijten met koffie granola klink mij heel goed in de oren. Hoe zit dat met jullie? Om de pittige koffie in balans te houden, gebruik ik ook nog vanille. Super zacht van smaak. Zo’n lekkere combinatie. Vandaag deel ik het recept met je en vertel ik je direct een verhaal over de kopjes die je…
Het idee voor deze crunchy chocolade zat al een tijdje in mijn hoofd. Ineens wat het zover, ik ging ermee aan de slag. Met slechts drie ingrediënten is dit wel echt een super simpel recept te noemen. Binnen tien minuten gemaakt. Benieuwd? Lees snel verder. Wat is crunchy eigenlijk? Bedenk ik me. Is het een mondgevoel?…
Wie jarig is viert feest. Zo dachten Martijn en Michelle van De Gouden Bock ook. Hun restaurant bestaat dit jaar vijftien jaar. Om dat te vieren, stelden zij een menukaart samen, met 15 favoriete gerechtjes van de afgelopen 15 jaar. Dit was zo’n succes in april, dat ze er gewoon nog even mee doorgaan. De geluksvogel…
Net als met witte asperges probeer ik rabarber zoveel mogelijk te eten als het verkrijgbaar is. Het liefst deel ik elke week een lekker recept met jullie, maar jeetje, daar is niet tegenop te bakken. Daarom vroeg ik mijn lieve collega foodbloggers naar hun favoriete rabarberrecept. Die kreeg ik op een presenteerblaadjes aangereikt en deel…
