big love for good food
Vandaag heb ik dé ultieme borrelplank voor jullie in de aanbieding. Samen met een heerlijke Little Spoon smash. Weten wat mijn bijnaam is en hoe je al het lekkers op en naast de plank maakt? Lees snel verder. The Queen of Borrelplanken Mijn vriendinnen noemen me wel eens The Queen of Borrelplanken. Of nee, dit is niet helemaal waar. Stiekem hoop ik dat ze dit over me zeggen als we een borreldate ...
Deze zomer maakte ik een toffe roadtrip van Lissabon naar Ericeira. In deze blog heb ik mijn favoriete eettentjes in Ericeira, Lissabon en op alle andere plekken die we ontdekten. Magisch Portugal heeft voor mij iets magisch. Mooi weer, lieve mensen, prachtig landschap, een authentieke keuken, maar ook heel veel hippe plekjes om te eten, een…
Met deze Thaise witlofsalade waan je je even in het land van de glimlach. Ik combineerde de witte groente, in een frisse salade, met grapefruit, gebakken garnalen, kokos en koriander. Benieuwd waar ik mijn inspiratie op deed? Lees snel verder. Pad thai De Thaise keuken blijft me inspireren en verveelt echt nooit. Zelfs niet na…
Deze tarte tatin met sjalotten is een mega lekker gerecht. Ik maak er een kruidige salade met rucola, taleggio en verse vijgen bij. Benieuwd naar het recept? Klik snel verder! Vettig laagje Al een hele tijd wilde ik zelf een tarte tatin maken. Ik deed het één keer eerder. Het werd een zoet exemplaar met…
Deze khao soi proefde ik in Thailand. Thuis maakte ik het na en dat was zo’n succes dat ik nog een aantal keer de keuken in dook om deze Thaise currysoep met noodles en kip te perfectioneren, zodat ik het recept met jullie kan delen. En jawel, die dag is vandaag! Voor ik je helemaal uitleg hoe…
Sunny Cars deed onderzoek naar trends en ontwikkelingen in de autoverhuur. Het eindresultaat is een trendrapport. Vandaag een kort overzicht wat mij opviel. Vrijheid Ik ben dol op roadtrips. In Nederland, Frankrijk, Portugal of waar dan ook ter wereld. Het maakt me eigenlijk niet uit. Het land ontdekken met een auto onder je kont is…
