BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Auberginesalade met za’atar, feta en amandelen

23 februari 2017 door Stefanie Reageer

Auberginesalade met za'atar, feta en amandelen

Sinds ik za’atar ontdekte, eet ik deze specerijenmix het liefste elke dag. Zoals op de auberginesalade, die ik aankleedde met feta, amandelen en koriander. Vandaag deel ik het recept met jullie en vertel ik over eetvlagen. Benieuwd? Lees snel verder. Eetvlagen Hebben jullie ook van die eetvlagen? Ik gok dat dit geen bestaand woord is,…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Salades Tags:amandelen, aubergine, auberginesalade, feta, gezond, groente, koriander, love my salad, vegetarisch, za'atar

Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt

18 februari 2017 door Stefanie 2 Reacties

Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt

Deze Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt proefde ik bij een straatstalletje in Hongkong. Het was zo geweldig lekker dat ik het besloot na te maken. Het recept deel ik met je en neem je even mee naar dat eettentje op straat in Hongkong. Het was een bijzondere ervaring. Dat kan ik je wel vertellen. Authentieke…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aubergine, Azië, bosui, China, chinese rijstazijn, gehakt, groente, Hongkong, hoofdgerecht, makkelijk, makkelijke maaltijd, sojasaus, zwarte bonensaus

Italiaanse bloemkool met ansjovis en zwarte olijven

6 februari 2017 door Stefanie Reageer

Italiaanse bloemkool met ansjovis en zwarte olijven

Dat bloemkool een super lekkere groente is, bewijst deze Italiaanse bloemkool met ansjovis en zwarte olijven wel. Eet het bij je pasta of aardappeltjes uit de oven. Benieuwd hoe je het maakt? Lees snel verder. Bloemkool ontdekt Ik heb bloemkool ontdekt. Denk nu niet dat ik deze groente niet kende. Maar de herinneringen van vroeger…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, bloemkool, gezond, groente, Italiaans, platte peterselie, zwarte olijven

Harissa aubergine uit de oven

11 januari 2017 door Stefanie 4 Reacties

Harissa aubergine uit de oven

Toen ik laatst lunchte in Middelburg, at ik deze harissa aubergine uit de oven. Omdat het sindsdien niet uit mijn gedachte verdween en ik toch wel heel erg dol ben op aubergine, maakte ik ze, op mijn eigen manier na. Dit is het resultaat. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder. Lievelingsgroente Ik lieg…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:amandelen, aubergine, gezond, granaatappelpitjes, Griekse yoghurt, groente, hoofdgerecht, makkelijk, vega, vegetarisch

Rozemarijnspiesjes van de barbecue

9 augustus 2016 door Stefanie 3 Reacties

Rozemarijnspiesjes van de barbecue

Deze rozemarijnspiesjes doen het super goed op de barbecue. En door de rozemarijn hebben ze nog eens extra smaak. Vandaag vertel ik je hoe je de spiesjes maakt. Tussen al het vlees en vis, eet ik ook toch ook wel heel graag groente van de barbecue. Als we de grill aansteken, maak ik vaak een…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:barbecue, BBQ, champignon, groente, groentespies, makkelijk, rode paprika, rode ui, rozemarijn

Gelakte zalm met wokgroente

22 februari 2016 door Stefanie Reageer

Gelakte zalm met wokgroente

Geen zin om vandaag lang in de keuken te staan? Maak dan deze gelakte zalm met wokgroente. Dat helpt je zelfs door die maandag heen. Minst leuk Tot voor kort vond ik maandag de minst leuke dag. Dan zeg ik het nog netjes, want eigenlijk had ik gewoon een hekel aan de eerste dag van…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:broccoli, chinese kool, gezond, groente, hoofdgerecht, peultjes

Witlof met ham en kaas

10 december 2015 door Stefanie 6 Reacties

Witlof met ham en kaas uit de oven

Mijn mams maakt echt de allerlekkerste witlof met ham en kaas uit de oven. Ik vroeg haar het recept en ging er zelf mee aan de slag. Ik veranderde er niets aan want never change a winning team. Zomaar een rolletje bij het kerstdiner of gewoon een hele schaal als avondmaal. Dat laatste heeft absoluut…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:bijgerecht, groente, ham, kaas, kerst, makkelijk, witlof

Warme najaarsgroente met feta

20 oktober 2015 door Stefanie Reageer

Warme najaarsgroente met feta

Zodra ik op de fiets zit, verander ik in een scheurmonster. Op mijn opoefiets, trap ik met mijn niet zo lange benen – aka korte pootjes – iedereen eruit. Ik vlieg over de weg. Echt serieus, je ziet me niet eens als ik langs je fiets. Die lichtflits? Dat was ik dus. Wie weet was…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Recepten Tags:bijgerecht, feta, gezond, groente, koriander, makkelijk, pastinaak, pompoen, rode biet, snel, vegetarisch

Groente in de hoofdrol: Worteltjes uit de oven met honing en sesam

16 september 2015 door Stefanie Reageer

Groente in de hoofdrol: Worteltjes uit de oven met honing en sesam

Hoe groente ook bereid is, ik vind het eigenlijk altijd wel lekker. Gekookte broccoliroosjes nam ik wel eens in een bakje mee naar kantoor. Met een beetje zout – ik ben een zoutlover dus niet een beetje maar gewoon lekker (veel) zout – is dat echt een prima tussendoortje. Voordeel van een flinke hoeveelheid zout…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Recepten Tags:bijgerecht, groente, groente in de hoofdrol, honing, roomboter, sesam, wortel

Comforting ratatouille

26 april 2015 door Stefanie Reageer

Comforting ratatouille

De combinatie van courgette, aubergine en tomaat verveelt bij mij echt nooit. Soms vergeet ik dit magische trio. Het was nu al weer een tijdje geleden dat ik deze drie groentes samen at. Heel stom, want het is zo lekker. En de combinatiemogelijkheden zijn eindeloos. Toen ik net op mezelf woonde stond dit drietal regelmatig…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, aubergine, courgette, geitenkaas, gezond, groente, tomaat, vegetarisch

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon