BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Tzatziki aardappelsalade

4 mei 2018 door Stefanie Reageer

Tzatziki aardappelsalade

Met deze tzatziki aardappelsalade lijkt het even alsof je in Griekenland bent. Perfect voor op een zomerse dag, bij een barbecue of op een regenachtige dag, om te doen alsof het zomer is ;-). Lees snel verder voor het recept. Gemak Ik ga graag voor gemak. Want waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Zo…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Salades Tags:aardappel, aardappelsalade, barbecue, BBQ, grieks, Griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt, tzatziki, zomer

Frisse frittata met citroen, groene aspergetips, aardappel en kruiden salade

22 april 2018 door Stefanie Reageer

Frisse frittata met citroen, groene aspergetips, aardappel en kruiden salade

Deze frittata is een heerlijk brunch- of lunchgerecht. Fris dankzij de citroenrasp en de smaak van het voorjaar door het toevoegen van groene asperges. Maak er een kruidige rucolasalade naast en serveer zo of met vers brood. Paniek Ik zou me geen leven kunnen voorstellen zonder ei. Of nou ja, het kan natuurlijk wel. Alles…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:aardappel, agrimarkt, brunch, citroen, eieren, fritatta, groene asperges, kaas, lunch, makkelijk, Pasen, rucola

Aardappel-preisoep met ansjovis

29 maart 2018 door Stefanie Reageer

Aardappel-preisoep met ansjovis

Deze aardappel- preisoep is gemaakt van eenvoudige ingrediënten, maar daarom niet minder lekker. Na het pureren voeg je slagroom toe en dit maakt de soep fluweelzacht. Tijdens het smoren van de prei voeg je wat ansjovis toe. Dit maakt de soep speciaal. Je weet niet wat je proeft. Geweldige lunch Twee jaar geleden mocht ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Soep Tags:aardappel, aardappel-preisoep, agrimarkt, ansjovis, Pasen, prei, slagroom, soep

Pompoenkoekjes met aardappel, feta en harissayoghurt

6 november 2017 door Stefanie Reageer

Pompoenkoekjes met aardappel, feta en harissayoghurt

Pompoenkoekjes… Dat ik nog niet eerder op het idee kwam om ze te maken. Oh, wat was het lekker. Samen met aardappel, feta en dan dippen in harissayoghurt. Lekker hapjes voor bij de borrel. Ik bakte de pompoenkoekjes mijn nieuwe Le Creuset pan. Dit was liefde op het eerste gezicht. Benieuwd? Lees snel verder. Nieuwe…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:aardappel, borrelen, cookinglife, feta, Griekse yoghurt, harissa, koriander, le creuset, pompoen, pompoenkoekjes

Indiase filodeegtaart met kip en gember

17 oktober 2017 door Stefanie Reageer

Indiase filodeegtaart met kip en gember

Met mijn liefde voor Indiaas eten en de Hero Original gemberjam dook ik de keuken in om te experimenteren. Het eindresultaat was deze filodeegtaart gevuld met aardappel, knapperige tuinerwtjes, spinazie, stukjes kip en gemberjam. Wauw echt mega lekker. Ga jij de taart bakken dit weekend? Liefde voor India Ik vond Indiaas eten altijd al heerlijk…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, filodeeg, filodeegtaart, gember, gemberjam, hero, Indiaas, indiaas eten, kip, spinazie

Aardappelsalade met forel en dragon

12 april 2017 door Stefanie Reageer

Aardappelsalade met gerookte forel en dragon

Deze aardappelsalade met gerookte forel en dragon is fris en licht. De forel is vrij vet en de dressing een beetje zuur. Heerlijk in combinatie met de dragon, die iets weg heeft van anijs. Scroll snel naar beneden voor het recept. Aardappel Als je met iets kunt variëren en er elke keer weer iets anders…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salades Tags:aardappel, aardappelsalade, agrimarkt, brunch, dragon, lunch, paasbrunch, Paaslunch, Pasen, pasen 2017, salade

Samosa’s met aardappel, doperwtjes en komkommerraita

31 december 2016 door Stefanie Reageer

Samosa's met aardappel, doperwtjes en komkommerraita

Ben je dol op Indiaas eten? Maak dan eens deze samosa’s met aardappel, doperwtjes en komkommer raita om de hapjes in te dippen. Ik deel mijn recept met je en vertel je wat een rampenplan ik ben als het om plannen gaat. Flink uitpakken Al een tijdje wilde ik dit Indiase hapje maken. Het kwam…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Voor bij de borrel Tags:aardappel, borrelhap, doperwt, India, indiaas eten, komkommer, munt, rode ui, samosa, voor bij de borrel, Yoghurt

Aardappelsalade met zalm, dille en zeekraal

20 juli 2016 door Stefanie Reageer

Aardappelsalade met zalm, dille en zeekraal

Deze aardappelsalade met zalm, dille en zeekraal is één van mijn nieuwe favorieten. Fris en licht. Perfect voor een zwoele zomeravond! Vandaag deel ik het recept met je. Krieltjes Jarenlang heb ik aardappels vakkundig gemeden. Ik vond het niet echt lekker, maar ik dacht vooral dat je van aardappel dik wordt. Gelukkig denk ik nu…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:aardappel, aardappelsalade, dille, licht, makkelijk, salade, snel, zalm, zeekraal, zeeland, zomer

Veldsla met tomaat, aardappeltjes en kaaskoekjes

6 mei 2016 door Stefanie Reageer

Veldsla met tomaat, aardappeltjes en kaaskoekjes

Deze veldsla met tomaat, aardappeltjes en kaaskoekjes, staat zo op tafel en is een hele fijne voor warme dagen. Ik vertel je direct over mijn fooddetox voor body & mind en een ongewild crash dieet. Slok water Het is even wat stiller geweest op Little Spoon dan normaal. Ik was geveld door een flinke buikgriep. Klik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Salades Tags:aardappel, gezond, kaas, kaaskoekjes, makkelijke, oregano, salade, salie, snel, tomaat, veldsla

Aardappelsalade met spekjes en rucola

12 april 2016 door Stefanie Reageer

Aardappelsalade met spekjes en rucola

Ik ben dol op deze aardappelsalade met spekjes en rucola. Gek op de smaken en de eenvoud van de salade. Hij staat ook nog eens zo op tafel. Ik vertel je over mijn uitstelgedrag gecombineerd met tanken. Of vooral het niet tanken, wat voor gevolg dat heeft op Belgische snelwegen en mijn wens voor go…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:aardappel, aardappelsalade, crème fraîche, Pasen, rucola, salade, spekjes, zomer

Een fantastische vistaart

31 januari 2016 door Stefanie 2 Reacties

Fantastische vistaart

Gerechten die je doen denken aan vroeger. Dat heb ik met deze fantastische vistaart. Vandaag vertel ik je er alles over en natuurlijk deel ik direct het recept. Kapitein Herken je dat? Dat je aan vroeger denkt als je een hap neemt van een gerecht. Dat het smaakt naar iets wat je herinnert aan je…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, hoofdgerecht, kaas, kabeljauw, makkelijk, ovenschotel, spinazie, vis, wortel

Verwarmende groentecurry

29 december 2015 door Stefanie 7 Reacties

Verwarmende groentecurry

Mag het voor jou na de kerst wel een onsje minder zijn? Maak dan eens deze groentecurry. Boordevol verse groente en door alle specerijen ook nog eens heerlijk verwarmend. Vertel ik je direct mijn ontbijt van zeebanket en sportvoornemens. Kaas en pap Ze zeggen wel eens: ‘Je komt niet aan tussen kerst en oud &…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, broccoli, gember, gezond, hoofdgerecht, kardemon, koriander, kurkuma, pompoen, tomaat

Aardappelpuree à la mama

21 december 2015 door Stefanie 2 Reacties

Aardappelpuree à la mama

Aardappelpuree is, wat mij betreft, altijd een goed idee. Vooral deze variant à la mama die op mij een verslavende werking heeft. Probeer hem zeker uit, als onderdeel van je kerstmenu of als basis voor een heerlijke stamppot. Intens genieten Ik heb een zwak voor aardappelpuree. Zelfs zo erg dat van de twee kilo aardappels die…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Recepten Tags:aardappel, aardappelpuree, bijgerecht, kerst, melk, roomboter

Stoofpotje met kikkererwten en pittige salami

2 december 2015 door Stefanie Reageer

Stoofpotje met kikkererwten en pittige salami

Een vakantie waar alles misgaat. Van een kapotte auto tot non-stop regen. Herken je dat? Ik heb ook zo’n verhaal. Volgens mij is er maar één ding wat echt troost biedt in zo’n situatie. Lekker eten en dan een stoofpotje met kikkererwten en pittige salami in het bijzonder. Na een dure verre reis en een verhuizing hadden…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, comfort food, kikkererwten, paprika, salami, stoofpot

Laurieraardappeltjes uit de oven

27 oktober 2015 door Stefanie 4 Reacties

Laurieraardappeltjes uit de oven

Koken met een lege maag is zoiets als boodschappen doen voor je gegeten hebt. Nu is het vrij logisch dat je kookt rond etenstijd en je dan ook meestal trek hebt. Of als je dat nog niet hebt, wel krijgt als je kookt. Negen van de tien keer kook ik. Mijn schatje kan ook lekker…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, laurier, ovenschotel, rode ui, zoete aardappel

Snelle Indiase bloemkoolcurry

17 oktober 2015 door Stefanie 3 Reacties

Snelle Indiase bloemkoolcurry

Tot vandaag leefde ik al vier weken uit een koffer. Nu moet je niet schrikken hoor. Ik slaap niet in een hotel of logeer ook niet bij een vriendin in verband met een relatiecrisis. Nee, het volgende is er aan de hand. Mijn koffertje van een weekendje weg had ik nog niet uitgepakt. Al vier…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, bloemcurry, gezond, hoofdgerecht, koriander, makkelijk, snel

Lauwwarme aardappelsalade met witte asperges en lamsoren

15 juni 2015 door Stefanie Reageer

Lauwwarme aardappelsalade met witte asperges en lamsoren

Als ik iets leuk vind en als ik ergens blij van word is het wel Little Spoon en alles wat erbij komt kijken. Toen ik november 2014 startte met mijn eigen foodblog had ik geen idee dat ik er zoveel plezier aan ging beleven. Natuurlijk had ik wel een vermoeden, want ja, als je een…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Salades Tags:aardappel, gezond, hoofdgerecht, lamsoren, salade, witte asperges, zalm

Witte asperges met ham, ei en snelle hollandaisesaus

23 mei 2015 door Stefanie 2 Reacties

Witte asperges met ham, ei en snelle hollandaisesaus

Zodra ik de eerste krokusjes en narcissen zie verschijnen begint het al te kriebelen. Het aspergeseizoen komt eraan. Vaak moeten we dan toch nog wel twee maanden wachten tot er ook echt asperges van Hollandse bodem te krijgen zijn. Omdat het seizoen nog geen twee maanden duurt probeer ik in die weken zoveel mogelijk asperges…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, asperges, ei, ham, hoofdgerecht

Comforting ratatouille

26 april 2015 door Stefanie Reageer

Comforting ratatouille

De combinatie van courgette, aubergine en tomaat verveelt bij mij echt nooit. Soms vergeet ik dit magische trio. Het was nu al weer een tijdje geleden dat ik deze drie groentes samen at. Heel stom, want het is zo lekker. En de combinatiemogelijkheden zijn eindeloos. Toen ik net op mezelf woonde stond dit drietal regelmatig…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, aubergine, courgette, geitenkaas, gezond, groente, tomaat, vegetarisch

Aloo Matar, Indiase aardappelcurry

11 februari 2015 door Stefanie 4 Reacties

Aloo Matar, Indiase aardappelcurry

Het meest bijzondere land waar ik ooit geweest ben, is zeker India. Het liefste stap ik nu op het vliegtuig om nog een keer dit heftige land mee te maken. India is zo uniek. Je moet het eigenlijk zelf meemaken. Wil je graag naar India, maar twijfel je? Ik kan niet anders dan zeggen: GAAN!…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, doperwtjes, India

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon