BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Lasagne met pompoen, ricotta, salie en spinazie

24 januari 2019 door Stefanie Reageer

Lasagne met pompoen, ricotta, spinazie & salie

Wat mij betreft is deze lasagne met pompoen, ricotta, salie en spinazie ultiem comfort food. Perfect om te eten tijdens de koudere dagen van het jaar. Benieuwd naar het recept wat ik ontwikkelde voor Love my Salad? Lees snel verder. Lentezon Hoewel ik stiekem aftel tot het voorjaar, terrasjes pakken in de lentezon en de…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:comfort food, lasagne, lasagne met pompoen, mozzarella, parmezaanse kaas, pompoen, pompoenlasagne, ricotta, spinazie

Stoofvlees met Leffe Bruin

15 december 2018 door Stefanie Reageer

Stoofvlees met Leffe Bruin

Ik maakte dit stoofvlees met Leffe Bruin en dat was zo lekker. Eigenlijk kook ik nooit met bier. Dat is eigenlijk best gek, want het is echt geweldig om bier toe te voegen aan gerechten. Vandaag vertel ik je er meer over. Storm en regen Ik loop best af en toe te mopperen, als ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:bruinbier, comfort food, knoflook, koken met bier, kruidnagel, laurier, Leffe, Leffe Bruin, runderlappen, stoof, stoofpot, stoofvlees, uien, winter, wortel

Herderspastei met knoflook-aardappelpuree en crispy uitjes

22 december 2016 door Stefanie 1 Comment

Herderspastei met knoflook-aardappelpuree en crispy uitjes

Feestelijk, comfort food en nostalgie, zo omschrijf ik deze herderspastei voor het gemak maar. Een smaakvolle gehaktvulling, knoflook-aardappelpuree erop en als eigen draai crispy uitjes van TOP Taste. En lekker dat het was. Lees snel verder voor het recept. Engelse kust Sinds mijn bezoek aan Newcastle is mijn interesse in de rest van Engeland gewekt….

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappelpuree, comfort food, crispy uitjes, gebakken uitjes, gehakt, herderspastei, hoofdgerecht, kaas, kerst, parmezaanse kaas, top taste

Boeuf Bourguignon met rijst

12 november 2016 door Stefanie Reageer

Boeuf Bourguignon met rijst

Zoek je een lekker recept voor de koude dagen? Maak dan eens deze boeuf bourguignon. Deze Franse klassieker heeft wel even wat tijd op het vuur nodig, maar ik beloof je, dat is de moeite waard. Herfst Ik zit er helemaal in hoor, in de herfst. Nu moet ik wel eerlijk bekennen, dat op het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:boeuf bourguignon, comfort food, herfst, rijst, slow food, stoofpot, tilda, winter

Rundvleestajine met stoofpeertjes

9 oktober 2016 door Stefanie 1 Comment

Rundvleestajine met stoofpeertjes

Terwijl de mussen van het dak vielen, maakte ik dit ultieme herfstgerecht. Namelijk een rundvleestajine met stoofpeertjes. Het viel behoorlijk goed in de smaak. Het kost even wat tijd, maar daarom heerlijk voor het weekend. Stiekem ben ik blij dat het herfst en winter wordt en ik het strand kan mijden. Dat is niet omdat ik zo…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:arabische, comfort food, couscous, kaneel, koriander, Marokkaans, rundvlees, rundvleestajine, stoofpeertjes, tajine

Lasagne Bolognese // Om je geliefde mee te veroveren

4 september 2016 door Stefanie 4 Reacties

Super lekkere lasagne bolognese

Kijk, ik kan natuurlijk niets garanderen, maar toen ik op de tweede date deze lasagne bolognese maakte voor mijn grote liefde, was het direct raak. Inmiddels zijn we tien jaar verder en vandaag alweer een jaar getrouwd. Ik deel het recept en vertel je alles over onze eerste date. Waar stiekem iets meer alcoholische versnaperingen…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:comfort food, hoofdgerecht, Italiaans eten, kaas, lasagne, lasagne bolognese, ovenschotel

Zo maak je een klassieke bolognesesaus

3 september 2016 door Stefanie 3 Reacties

Zo maak je klassieke bolognesesaus

Neem een vrije middag, pure ingrediënten en wat liefde en je hebt het recept voor deze super lekkere klassieke bolognesesaus. Of de upper class in Manhattan dit ook eet, dat weet ik niet. Dat ik Gossip Girl (weer) verslind, dat weet ik wel. Benieuwd? Ik vertel je er alles over. Verslaafd Ik sta er mee…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht Tags:bolognesesaus, comfort food, gehakt, Italiaans, pasta

Pulled pork met Libanees platbrood en cole slaw

11 maart 2016 door Stefanie 4 Reacties

Pulled pork met Libanees platbrood en cole slaw

It’s a pulled pork kinda day! Of het nou avond, ochtend of middag is, dit lust ik altijd wel. Het is even een klus, nee ik zeg het verkeerd, het kost even wat tijd. Als je dan eenmaal zo’n Libanees platbrood met het geplozen vlees, cole slaw, een hoop lekkere toppings en een klodder tzatziki voor…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:avocado, cole slaw, comfort food, hoofdgerecht, procureur, pulled pork, tzatziki

Een Franse klassieker: coq au vin

16 januari 2016 door Stefanie Reageer

Een Franse klassieker: coq au vin

Jarenlang ben ik, zonder reden, geen fan geweest van de Franse keuken. Tot ik kennismaakte met coq au vin. Ik was direct verkocht en nu, ruim negen jaar later, maar ik het nog steeds regelmatig. Dit is mijn recept voor het klassieke Franse stoofgerecht. Culinaire barbaar Vroeger, minimaal tien jaar geleden, had ik echt een soort…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:champignons, comfort food, frans, kip, klassieker, rode wijn, sjalotten, slowfood, stoofpot, wortel

Indiase kip korma

9 januari 2016 door Stefanie Reageer

Indiase kip korma

Indiase kip korma.. voor van die dagen dat je net even wat meer zin en tijd hebt om je uit te sloven in de keuken. Als je agenda helemaal leeg is, bak dan ook zelf naanbrood. Maakt het feest compleet. Voor je het recept van me krijgt, moet me iets van het hart. Ik ben nog…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:comfort food, curry, gember, hoofdgerecht, India, Indiaas, kikkererwten, kip, kokos, kokosmelk, koriander

Winterse hertenstoofpot

17 december 2015 door Stefanie 3 Reacties

Hertenstoofpot

Ik maakte laatst deze winterse hertenstoofpot. Bij de slager lag hertenpoulet. Ik kocht het en besloot ermee aan de slag te gaan. Dat leverde dit stevig gerecht op. Heerlijk met rode wijn, tijm en rozemarijn. Genieten! Minder genieten vind ik zachte en kleine geluidjes van je buurman of buurvrouw in de trein. Ik vertel je hoe…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:comfort food, hert, hoofdgerecht, kerst, stoofpot, wild

Stoofpotje met kikkererwten en pittige salami

2 december 2015 door Stefanie Reageer

Stoofpotje met kikkererwten en pittige salami

Een vakantie waar alles misgaat. Van een kapotte auto tot non-stop regen. Herken je dat? Ik heb ook zo’n verhaal. Volgens mij is er maar één ding wat echt troost biedt in zo’n situatie. Lekker eten en dan een stoofpotje met kikkererwten en pittige salami in het bijzonder. Na een dure verre reis en een verhuizing hadden…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappel, comfort food, kikkererwten, paprika, salami, stoofpot

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon