BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Voor bij de borrel // Mini saucijzenbroodjes

27 december 2017 door Stefanie Reageer

Voor bij de borrel // Mini saucijzenbroodjes

Wie is er eigenlijk niet dol op zelfgemaakte saucijzenbroodjes? Deze mini’s, die ik voor Agrimarkt maakte, zijn lekker bij de borrel of als onderdeel van een brunch. De vulling is een tikkeltje winters door de toevoeging van wat koekkruiden. Lees snel verder voor het recept en om te lezen wat ik heb met bladerdeegsnacks. Stiekeme…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Voor bij de borrel Tags:borrelhapje, Borrelhappen, gehakt, saucijzenbroodje, snack, snacks, voor bij de borrel

Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt

18 februari 2017 door Stefanie 2 Reacties

Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt

Deze Chinese stijl gestoofde aubergine met gehakt proefde ik bij een straatstalletje in Hongkong. Het was zo geweldig lekker dat ik het besloot na te maken. Het recept deel ik met je en neem je even mee naar dat eettentje op straat in Hongkong. Het was een bijzondere ervaring. Dat kan ik je wel vertellen. Authentieke…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Recepten Tags:aubergine, Azië, bosui, China, chinese rijstazijn, gehakt, groente, Hongkong, hoofdgerecht, makkelijk, makkelijke maaltijd, sojasaus, zwarte bonensaus

Sang Choi Baos // slablaadjes gevuld met gehakt

20 januari 2017 door Stefanie 2 Reacties

DIY Sang Choi Baos // slablaadjes gevuld met gehakt

In Hongkong at ik dit voor het eerst en sindsdien zijn deze Sang Choi Baos, of in het Nederlands, slablaadjes gevuld met gehakt, regelmatig bij ons op tafel. Het is een super feestelijk gerechtje, maar ook heel geschikt voor een doordeweekse dag want, het is zo gemaakt. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Onbekende wereld Het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:Azië, baos, chinees, gehakt, hoofdgerecht, koriander, little gem, mais, makkelijk, munt, sla, snel

Voor bij de borrel // Mini quesadillas met pittig gehakt

29 december 2016 door Stefanie Reageer

Mini quesadillas met pittig gehakt

Deze mini quesadillas met pittig gehakt zijn een lekker hapje voor bij de borrel. Super veel smaak en een beetje spicy. Vandaag deel ik het recept met jullie. Lees snel verder! Struggle Het eeuwige gevecht met het licht. Zijn het niet de kilo’s, dan struggle ik wel met licht. Of eerder, het gebrek eraan. Elke foodblogger…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:borrelhap, gehakt, kaas, mexicaans, quesadillas, tex mex, voor bij de borrel

Herderspastei met knoflook-aardappelpuree en crispy uitjes

22 december 2016 door Stefanie 1 Comment

Herderspastei met knoflook-aardappelpuree en crispy uitjes

Feestelijk, comfort food en nostalgie, zo omschrijf ik deze herderspastei voor het gemak maar. Een smaakvolle gehaktvulling, knoflook-aardappelpuree erop en als eigen draai crispy uitjes van TOP Taste. En lekker dat het was. Lees snel verder voor het recept. Engelse kust Sinds mijn bezoek aan Newcastle is mijn interesse in de rest van Engeland gewekt….

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappelpuree, comfort food, crispy uitjes, gebakken uitjes, gehakt, herderspastei, hoofdgerecht, kaas, kerst, parmezaanse kaas, top taste

Het winnende recept #OSVTT // varkensrouleau met cranberrynotenvulling

17 september 2016 door Stefanie Reageer

Het winnende recept #OSVTT // varkensrouleau met cranberrynotenvulling

Het is alweer een paar maanden geleden dat ik de opnames van het SBS6 programma ‘Over smaak valt te twisten’ mocht bij wonen. Wat nu nog elke maandag om 21.30 uur te bekijken is op SBS6. Ik was niet zomaar gast, maar jurylid. In deze kookwedstrijd strijden kookclubs tegen elkaar om de winst. Aan de jury…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:aardappelpuree, broccoli, cranberry, gehakt, Hello Fresh, noten, Over smaak valt te twisten, varkensrouleau

Zo maak je een klassieke bolognesesaus

3 september 2016 door Stefanie 3 Reacties

Zo maak je klassieke bolognesesaus

Neem een vrije middag, pure ingrediënten en wat liefde en je hebt het recept voor deze super lekkere klassieke bolognesesaus. Of de upper class in Manhattan dit ook eet, dat weet ik niet. Dat ik Gossip Girl (weer) verslind, dat weet ik wel. Benieuwd? Ik vertel je er alles over. Verslaafd Ik sta er mee…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht Tags:bolognesesaus, comfort food, gehakt, Italiaans, pasta

Voor bij de borrel // Gepaneerde polpettes

8 juni 2016 door Stefanie 2 Reacties

Voor bij de borrel // gepaneerde polpettes

Deze gepaneerde polpettes zijn super lekker en doen het heel goed op een borrel. Vandaag krijg je van mij het recept. Ook vertel ik alles over mijn leven dat aan elkaar hangt met guilty pleasures. Muziek en eten. Vandaag doe ik een boekje open. Benieuwd? Lees snel verder. Beschamende pleziertjes Als ik heel eerlijk ben, hangt mijn…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Voor bij de borrel Tags:gehakt, gehaktballetjes, polpettes, snack, voor bij de borrel

Pasta met polpettes (Italiaanse gehaktballetjes)

17 februari 2016 door Stefanie 1 Comment

Pasta met polpettes (Italiaanse gehaktballetjes)

Eigenlijk zo eenvoudig qua ingrediënten maar geweldig van smaak. Dat is deze pasta met polpettes. Polpettes zijn Italiaanse gehaktballetjes. Vandaag krijg je van mij het recept en vertel ik over mijn bloggers block. Bloggers block De afgelopen week is het iets stiller op Little Spoon dan jullie van me gewend zijn de laatste tijd. Het allerliefste…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:basilicum, gehakt, Italiaans, makkelijk, pasta, tomaat

Nacho’s uit de oven

25 november 2015 door Stefanie 7 Reacties

Nacho's uit de oven

Dit zijn de lekkerste nacho’s uit de oven ooit, vind ik dan. Probeer het uit van het weekend en maak deze schaal vol lekkers voor je lieve vrienden of familie. Ben je net als ik behoorlijke sloddervos? Laat je je spullen slingeren en ben je altijd je sleutels kwijt? Iedereen vergeeft het je, als je…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten, Voor bij de borrel Tags:cheddar, gehakt, jalepeno, koriander, tomaat, tortilla

Gehaktbrood

13 november 2015 door Stefanie 5 Reacties

Gehaktbrood

Echt heel leuk vind ik het niet om toe te geven, maar tja het is nou eenmaal zo. Ik ben een stresskip. Een behoorlijke ook. Het allerliefste was ik zo’n zen type. Iemand die helemaal mindful is, wat dat dan ook precies mag zijn. In mijn hoofd en in mijn gedachtes is het nooit stil…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:bij de borrel, gehakt, gehaktbrood, hoofdgerecht

Shakshuka met Marokkaanse gehaktballetjes

5 december 2014 door Stefanie 9 Reacties

Deze shakshuka met Marokkaanse gehaktballetjes is mijn variant op het recept van Ottolenghi. Benieuwd hoe je shakshuka maakt? Lees dan snel verder. Midden-Oosten Oh, wat ben ik gek op gerechten uit het Midden-Oosten. De Arabische tajines, falafel, hummus en baba ganoush met pides, kruidige en pittige gerechten en niet te vergeten grote hoeveelheden munt en koriander….

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:ei, gehakt, gezond, hoofdgerecht, komijn, paprika, ras el hanout

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon