BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Bacon en ei bladerdeegtaartjes

10 april 2019 door Stefanie 1 Comment

Bacon en ei bladerdeegtaartjes

Je neemt het klassieke Engelse ontbijt, past het iets aan, laat wat weg en zo ontstaan deze bacon & ei bladerdeegtaartjes. Een heerlijk begin van je uitgebreide ontbijt, in het weekend. Melige witte bonen Als tiener had ik een behoorlijk zwak voor een Engels ontbijt. Vette worstjes, krokant gebakken bacon, zelfs de melige witte bonen in…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Ontbijt, Recepten Tags:bacon, bladerdeeg, brunch, eieren, kastanjechampignons, lunch, ontbijt, parmezaanse kaas, Pasen, tijm, tomaat

Orzo met pompoen en boerenkool

25 oktober 2018 door Stefanie 2 Reacties

Orzo met pompoen en boerenkool

Zodra het herfst is, wil ik pompoen eten. Dat is precies de reden dat deze orzo met pompoen en boerenkool de laatste weken in huize Little Spoon regelmatig op tafel staat. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder! EINDELIJK een nieuw recept Was die headbangende banaan van Hyves er nog maar. Die had ik namelijk…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:boerenkool, herfst, knoflook, makkelijk, orzo, parmezaanse kaas, pompoen, snel, tijm, tomaat, vega, vegetarisch, winter

Köfte van rundvlees met een pittig tomatendipje

25 juli 2018 door Stefanie Reageer

Köfte van rundvlees met een pittige tomatendipje

Deze köfte van rundvlees is echt een mega lekker recept om te bereiden op de barbecue. Ik eet er een pittig tomatendipje bij. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Gelukkig Oh jongens wat een zomer hè? Ik word zo gelukkig van dat mooie weer. Om allerlei praktische redenen. Bijvoorbeeld dat ik ‘s ochtends niet…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:barbecue, BBQ, garam masala, kofte, kofte van rundvlees, platbrood, tijm

Alcoholvrije cocktail met sparkling water, rozensiroop, grapefruit en tijm

18 mei 2018 door Stefanie Reageer

Alcoholvrije cocktail met sparkling water, rozensiroop, grapefruit en tijm

Voor Purezza maakte ik deze alcoholvrije cocktail met sparkling water, rozensiroop, grapefruit en tijm. Mega lekker voor warme dagen, bij een babyshower of high tea. Vandaag deel ik het recept met je. Rozensiroop Als foodblogger heb ik het geluk dat ik af en toe leuke en vooral lekkere pakketjes thuis gestuurd krijgt. Vooral als het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Smoothies, sapjes en cocktails Tags:alcoholvrije cocktail, cocktail, grapefruit, purezza, rozensiroop, sparkling water, tijm

Pompoengalette met paddestoelen, verse groene kruiden en chaumes

22 december 2017 door Stefanie 2 Reacties

Pompoengalette met paddestoelen, verse groene kruiden en chaumes

Deze pompoengalette is het beste te omschrijven als een taart met een rustiek uiterlijk. Voor iemand die niet zo netjes kan werken, een ideale taart om te bakken. Geroosterde pompoen, gebakken paddenstoelen, verse kruiden en romige chaumes. Dit is een Franse kaas met rode korst. Deze galette serveer je als vegetarisch hoofdgerecht, of snijd er…

Verder lezen »

Te vinden onder:Geen categorie, Hoofdgerecht, Recepten, Voorgerechten Tags:agrimarkt, galette, hartige taart, kastanjechampignons, kerst, oesterzwammen, paddenstoelen, pompoen, salie, tijm

BBQ // Hele forel van de grill

30 mei 2017 door Stefanie 1 Comment

Hele forel van de grill

Een hele forel van de grill is zo lekker. Je vult het visje met citroen en groene kruiden. Even op de grill en daarna genieten maar. Vandaag vertel ik je erover en deel ik het recept. Drempel Ik kan me best voorstellen dat je wellicht niet eerder een hele vis hebt klaargemaakt. Of misschien spreek ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:agrimarkt, barbecue, BBQ, citroen, dille, forel, grillen, makkelijk, tijm, vis

2 x Black Tomato Gin & Tonic + bijpassende hapjes

11 februari 2017 door Stefanie Reageer

2 x Black Tomato Gin & Tonic + bijpassende hapjes

Als lover van G&T’s vind ik het super leuk dat ik aan de slag mocht met de Zeeuwse Black Tomato Gin. Vandaag vertel ik je alles over deze gin uit Zeeland, geef ik lekkere combinaties, bijpassende hapjes en vertel ik hoe je de beste gin & tonic maakt. Eerste G&T ooit Ik weet nog goed…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Smoothies, sapjes en cocktails, Voor bij de borrel Tags:Black Tomato Gin, borrelen, Borrelhappen, brie, Bruschetta, Burrata, Ciabatta, cocktail, Cranberry's, Crostini, G&T, Gin, gin tonic, Stokbrood, tijm, tomaat, vijgen, voor bij de borrel

Witlof met ham en kaas uit de oven maar dan anders

12 december 2016 door Stefanie Reageer

Witlof met ham en kaas uit de oven maar dan anders

Maak jullie ook zo blij met een schaal vol witlof met ham en kaas uit de oven? Dit recept is net even anders dan de traditionele variant. Vandaag deel ik het recept met je. Kerstrecepten Het is half oktober. De zon schijnt uitbundig en de temperatuur is behoorlijk zacht voor de tijd van het jaar….

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Recepten Tags:bijgerecht, kerst, ovenschotel, parmaham, parmezaanse kaas, tijm, witlof

Pompoentaartjes met feta en harissa

27 september 2016 door Stefanie 4 Reacties

Pompoentaartjes met feta en harissa

Met de herfst om de hoek, eet ik het liefste weer zoveel mogelijk pompoen. Deze pompoentaartjes zijn mijn nieuwste ontdekking. Lekker met harissa, feta en tijm. Voor de lunch of als avondmaal. Ik deel het recept met je en vertel je direct over mijn liefde voor de seizoenswisselingen. Windje tegen Ik ben dol op het…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Voorgerechten Tags:bladerdeeg, diner, feta, harissa, herfst, kaas, lunch, makkelijk, pompoen, tijm, voorgerecht

Ribeye van de barbecue met ansjovis, tijm en knoflook

2 augustus 2016 door Stefanie 2 Reacties

Ribeye van de barbecue met ansjovis, tijm en knoflook

Sinds ik voor het eerste ribeye van de barbecue maakte met ansjovis, tijm en knoflook, ben ik fan. Elke zomer maak ik het wel weer, wanneer we de grill aansteken. Daarom is het tijd om het recept met jullie te delen. Lees snel verder. Ansjovis Ansjovis… Een hoop mensen vinden het te zout en te sterk…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:ansjovis, barbecue, BBQ, knoflook, ribeye, rundvlees, tijm, vlees

Super snelle Portugese tomatensalade

18 juni 2016 door Stefanie 1 Comment

Portugese tomatensalade

Deze tomatensalade proefde ik tijdens mijn vakantie in Portugal. Eigenlijk zo simpel om te maken, maar echt heel lekker. Vandaag voor jullie het recept. En een verhaal over de mooiste sandaaltjes ooit. Vindt mijn lover ze eigenlijk helemaal niet zo mooi, geef ik een social wenselijk antwoord op de vraag wat ze kosten en verraad ik mezelf door een tikkeltje…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Recepten, Salades Tags:groene paprika, salade, tijm, tomaten, tomatensalade, ui

Quiche met spekjes en ui

4 maart 2016 door Stefanie 2 Reacties

Quiche met spekjes en ui

De combinatie is vrij traditioneel, maar zo ongelofelijk lekker. Vandaag een recept voor quiche met spekjes en ui. Zin om moeite te doen? Dan bak je de quiche met zelfgemaakt deeg. Liever voor gemak? Dan gebruik je plakjes uit de vriezer. Ik vertel je ook direct over een behoorlijke keukenblunder met bladerdeeg en plastic. Tradtioneel Na…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:buikspek, ei, hartige taart, kaas, makkelijk, quiche, spek, tijm

Pie met pompoen en paddenstoelen

16 december 2015 door Stefanie 2 Reacties

Pie met pompoen en paddenstoelen

Of ze deze pie met pompoen en paddenstoelen ook echt in Engeland eten, weet ik niet. Wat ik wel weet is dat ik gek ben op Engelse films en in mijn eigen film serveren ze deze stevige en hartige pie gewoon in de pub. Je krijgt vandaag van mij dit heerlijke recept. Een heerlijk hoofdgerecht…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Recepten Tags:hartige taart, hoofdgerecht, kerst, paddenstoelen, pompoen, tijm

Bospaddestoelensoep

23 oktober 2015 door Stefanie 2 Reacties

Bospaddestoelensoep

Vorig jaar rond deze tijd was mijn baby nog niet geboren. Ik was al wel zwanger. Hoogzwanger zelfs. De daadwerkelijke bevalling kwam iets later. En dan natuurlijk niet van een baby, maar van Little Spoon. Wat toch een klein beetje voelt als mijn kindje. Of beter gezegd, het voelt gewoon heel erg als van mij….

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Soep Tags:crème fraîche, herfst, kerst, paddestoelen, soep, tijm

Tomatentaart met zachte geitenkaas

18 augustus 2015 door Stefanie 4 Reacties

Tomatentaart met zachte geitenkaas

Alweer een tijdje geleden kreeg ik van Bettine een heel fijn pakket op gestuurd. Een pakketje met alleen maar geitenkaas, want dat maakt Bettine. Bof ik even, want geitenkaas is de kaassoort die ik echt het allerliefste eet. Zowel de harde als de zachte. In de koelkast ligt altijd wel iets van kaas. En die…

Verder lezen »

Te vinden onder:Hoofdgerecht, Lunch, Recepten Tags:geitenkaas, hartige taart, kaas, quiche, tijm, tomaat

Slome tomaten uit de oven

19 februari 2015 door Stefanie 12 Reacties

Slome tomaten uit de oven

Deze slome tomaten zijn ware gerecht opleukers. Je kunt ze een beetje vergelijken met zongedroogde tomaatjes, maar dan echt veel lekkerder. Zongedroogde tomaten uit een potje vind ik vaak een bepaalde bijsmaak hebben, of misschien is het wel de nasmaak, waar ik niet echt heel erg fan van ben. Ik heb nog nooit zelf zongedroogde…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Recepten Tags:bijgerecht, knoflook, tijm, tomaat

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon