BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Gekookte mosselen met zeekraal

28 juni 2017 door Stefanie 2 Reacties

Gekookte mosselen met zeekraal

Gekookte mosselen met zeekraal. Heb je dat al eens uitgeprobeerd? Het zachte, romige en tikkeltje zoete van de mosselen, combineert super met het zilte van de zeekraal. Maak af met wat grof gemalen zwarte peper en je hebt alle mooie smaken bij elkaar in één pannetje. Vandaag deel ik het recept met je. Het is…

Verder lezen »

Categorie: Geen categorie Tags: gekookte mosselen, makkelijk, makkelijke maaltijd, mosselen, snel, witte wijn, zeekraal, zeeuwse mosselen

Kokkels met orzo (rijstvormige pasta)

13 januari 2017 door Stefanie Reageer

Kokkels met orzo (rijstvormige pasta)

Haal de zomer alvast in je huis en maak deze kokkels met orzo. Wat knoflook, rode peper en platte peterselie, maken het gerecht compleet. Benieuwd naar het recept? En het geheim voor een nog intensere smaak? Lees dan snel verder. Ochtendzon Nu het januari is, denk ik stiekem al regelmatig aan het voorjaar. Ik vertel mezelf…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: hoofdgerecht, kokkels, makkelijk, mosselen, orzo, pasta, peterselie, Prins & Dingemanse, snel, zomer

Rijk gevuld vispannetje met mosselen

20 december 2016 door Stefanie Reageer

Rijk gevuld vispannetje met mosselen

Wil je deze kerst vis als hoofdgerecht? Maak dan dit rijkgevulde vispannetje met mosselen. Het heeft een aantal voordelen. Natuurlijk de smaak, die echt heel goed is. Daarnaast sta je maximaal een half uurtje in de keuken om het te bereiden. Klinkt goed toch? Ik deel het recept met je! Zeeuwse mosselen Eet je met…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: dorade, kerst, mosselen, prei, Prins & Dingemanse, slagroom, vis, vispannetje, zalm

Indiase mosselen met romige currysaus

8 oktober 2016 door Stefanie 4 Reacties

Indiase mosselen met romige currysaus

Zodra je een hap neemt van deze Indiase mosselen met romige currysaus, waan je je even in een restaurant in India. De mosselen zijn gegaard in een heerlijke romige currysaus. Een tikkeltje zoet door de kokosmelk en een beetje scherp dankzij de kerrie en rode chilipeper. Vergeet niet om er wat naanbrood of geurige pandanrijst…

Verder lezen »

Categorie: Geen categorie Tags: India, indiaas eten, kokosmelk, koriander, mosselen, Prins & Dingemanse, rode peper

Snelle spaghetti met mosselen en ansjovis

30 augustus 2016 door Stefanie 1 Reactie

Snelle spaghetti met mosselen en ansjovis

Van die momenten dat je geen zin hebt om lang in de keuken te staan. We hebben het allemaal wel eens. Maak dan deze snelle spaghetti met mosselen en ansjovis. Pure en eenvoudige smaken, daar draait het om bij dit gerecht. Geen poespas en toch bijzonder door de combinatie van de zilte ansjovis met het…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: ansjovis, Little Spoon X Prins & Dingemanse, makkelijk, mosselen, pasta, snel, spaghetti

Gewokte mosselen met chorizo, tomaat en rode peper

30 juli 2016 door Stefanie Reageer

Gewokte mosselen met chorizo, tomaat en rode peper

Zin in mosselen? Maak eens deze gewokte mosselen met chorizo, tomaat en rode peper. Net even anders dan anders, maar super makkelijk te bereiden. Ik vertel je ook over mijn verzamelwoede en alle verzamelingen die inmiddels de revue passeerden. Postzegelverzameling Ik ben een verzamelaar. Dat heb ik al eens verteld. Vooral servies en oud bestek…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: chorizo, koriander, Little Spoon X Prins & Dingemanse, makkelijk, mosselen, rode peper, wokken

Gegratineerde mosselen met citroendressing

19 juli 2016 door Stefanie Reageer

Deze gegratineerde mosselen met een frisse citroendressing zijn zo lekker en vooral ook heerlijk zomers. Perfect voor tijdens een etentje, maar ook bij de borrel smaken ze heerlijk. Ik deel het recept met je en ik vertel je vandaag ook alles over mijn nieuwe samenwerking met Prins & Dingemanse. Garnalencocktail Mosselen, garnalen, kreeft, krab, oesters,…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten, Voor bij de borrel Tags: Borrelhappen, Little Spoon X Prins & Dingemanse, makkelijk, mosselen, parmezaanse kaas, samenwerking, zeeland

Gekookte mosselen met Pernod en venkel

4 september 2015 door Stefanie Reageer

Gekookte mosselen met Pernod en venkel

Mosselen, ik ben er gek op. Hoe kan het ook anders als je bent opgegroeid aan de Zeeuwse kust. Dat kan natuurlijk zeker anders want er zijn ongetwijfeld ook echt wel Zeeuwen die niets van mosselen moeten hebben. Een pannetje gloeiend hete mosselen is genieten. Ik vind bijna alles koud ook heel lekker. Koude pasta…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: hoofdgerecht, knoflook, makkelijk, mosselen, pernod, snel, venkel

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Volg op Instagram

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2025 · Little Spoon

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok