BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Amandeltaartje met zwarte kersenjam

8 september 2018 door Stefanie Reageer

Amandeltaartje met zwarte kersenjam

Een taartje van korstdeeg, frisse Hero zwarte kersenjam, zoete frangipane met boter, suiker en amandelmeel en een beetje poedersuiker voor een extra feestelijk effect. Dat is de beste omschrijving van dit heerlijke amandeltaartje. Serveer eventueel met wat slagroom of crème fraîche. Vleugje jaloezie Aan het einde van het jaar is het weer zover. Heel Holland…

Verder lezen »

Categorie: Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, bakken, frangipane, hero, taart, taartje, zwarte kersen, zwarte kersenjam

Bloedsinaasappelcake met rozemarijn

20 april 2018 door Stefanie Reageer

Bloedsinaasappelcake met rozemarijn

Ik bakte laatst deze bloedsinaasappelcake met rozemarijn. Zonder bloem maar met polenta en amandelmeel. De cake is heel fris, een beetje zoet en een tikkeltje klef. Zo lekker. Lees snel verder voor het recept. Konmar Laatst was ik bij Sligro. Ik beken je heel eerlijk, het was nooit mijn favoriete winkel. Die in Vlissingen is…

Verder lezen »

Categorie: Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, bakken, bloedsinaasappel, bloedsinaasappelcake, polenta, rozemarijn, suiker, taart, zoetigheid

Sinaasappelcake met amandelmeel en maanzaad

25 maart 2018 door Stefanie Reageer

Sinaasappelcake met amandelmeel en maanzaad

Wat een feest is het eten van deze sinaasappelcake met amandelmeel en maanzaad die ik maakte voor Agrimarkt. Hij is licht en smeuïg, met een krokante buitenkant. Zoet, maar door de sinaasappelsap en geraspte sinaasappelschil ook nog eens heerlijk fris. De maanzaadjes geven een kleine crunch. Lekker bij de koffie, maar tijdens een bijzondere gelegenheid…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: agrimarkt, amandelmeel, brunch, maanzaad, ontbijt, Pasen, sinaasappel, sinaasappelcake, taart

Frambozentaart met amandelmeel

10 september 2017 door Stefanie 3 Reacties

Frambozentaart met amandelmeel

Deze frambozentaart met amandelmeel proefde ik tijdens een langweekend in Frankrijk. Ik maakte de taart na en dit is het mega lekkere resultaat. Lees snel verder voor het recept. Dan vertel ik je ook over een eigenschap die voor sommigen als irritant wordt gezien. Altijd trek Je hebt van die mensen die altijd trek hebben….

Verder lezen »

Categorie: Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, bakken, frambozen, frambozentaart, roomboter, suiker, taart, zondag bakdag

Amandelcake met abrikozen en blauwe bessen

2 juli 2017 door Stefanie Reageer

Amandelcake met abrikozen en blauwe bessen

Met deze amandelcake met abrikozen en blauwe bessen begin je je dag echt zeker weten goed, want dankzij alle ingrediënten die behoorlijk oke zijn, vind ik dit ook als ontbijt kunnen. Of anders als tussendoortje. Lees snel verder voor het recept en mijn plan om elke week naar de markt te gaan. Kletspraatje In mijn…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: abrikozen, amandelcake, amandelmeel, blauwe bessen, gezond ontbijt, ontbijt

Gezonde havermoutcake met appel en perzik

4 juni 2017 door Stefanie 10 Reacties

Havermoutcake met appel en perzik

Ik maakte deze gezonde havermoutcake met appel en perzik. Super lekker. Niet te zoet, knapperige pinda’s en veel kruidige kaneel. Love it! Smeer er wat boter op of wat pindakaas. Perfect begin op de dag. lees snel verder voor het recept. Persoonlijk // 5x tips om te leven in het nu Culinaire hoogstandjes Vorige week…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, appel, gezond, gezond ontbij, gezond ontbijt, havermout, honing, kaneel, perzik, pinda, wilde perzik

Indiase Love Cake uit Made in India

12 februari 2017 door Stefanie Reageer

Indiase Love Cake uit Made in India

Of je nu wel wat of juist helemaal niets met Valentijnsdag hebt, deze Indiase Love Cake is de ultieme taart om iemand de liefde mee te verklaren. Vandaag deel ik dit recept uit Made in India met je en vertel ik hoe ik Valentijnsdag vond, over de kaarten die niet kwamen en het thuisbezorgde boeket wat voor…

Verder lezen »

Categorie: Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, bakken, bloem, cake, granaatappel, granaatappelpitjes, Indiaas, kaneel, kardemom, love cake, roomboter, suiker, taart, Valentijnsdag, Vanille, Yoghurt

Bananenbrood voor beginners met pure chocolade en noten

31 oktober 2016 door Stefanie 9 Reacties

Bananenbrood voor beginners met pure chocolade en noten

Ik bakte voor het allereerst in mijn leven bananenbrood. Als bananenhater, had ik nooit verwacht dat die dag zou komen. Dit brood is voor beginners. Voor mensen net zoals ik, die niet zo dol zijn op die gele vrucht. Ben je wel gek op banaan? Dan is dit natuurlijk ook heel lekker voor jou. Ik…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, banaan, bananenbrood, chocolade, noten, ontbijt, tussendoortje

Abrikozencake met amandel

28 augustus 2016 door Stefanie Reageer

Abrikozencake met amandel

Deze abrikozencake met amandel bakte ik na wel een hele rare nacht. Geen wildstapavontuur, maar een muis in mijn slaapkamer. Poes Keetje dacht dat ik daar wel blij mee zou zijn. Alles over de jacht op het beestje en natuurlijk het recept lees je hieronder. In mijn uppie Als de baas van huis is dansen…

Verder lezen »

Categorie: Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: abrikozen, Abrikozencake, amandel, amandelmeel, bakken, cake, taart, zoet, zomer

Ontbijtcake met maanzaad

18 april 2016 door Stefanie 11 Reacties

Ontbijtcake met maanzaad

Deze ontbijtcake met maanzaad is de moeite van het in de keuken staan, wat mij betreft meer dan waard. Ik at al eens eerder een baksel met maanzaad. Bij zo’n grote Amerikaanse koffieketen, waar ik vroeger fan van was. Nu loop ik er liever met een boog omheen. Daar vertel ik je vandaag over. Water…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, gezond, maanzaad, ontbijt, ontbijtcake, zoet

5 x lekkers met peer

30 september 2015 door Stefanie Reageer

5 x lekkers met peer

Op dit moment is peer mijn favoriete fruit om mee te bakken. Ik ben er echt dol op. Peer is zoet en zacht en dat gaat zo ongelofelijk goed met kruidige specerijen. Dat bij elkaar zijn wat mij betreft de zoete smaken van de herfst. Daarom voor jullie vijf recepten met peer. Havermout met pepernoten…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, gezond, peer, speltmeel, suikervrij, zoet

Kruidige perentaart

11 september 2015 door Stefanie 11 Reacties

Kruidige perentaart

Sinds een jaar ben ik helemaal into peer. Niet perse om zo uit het vuistje te eten, maar wel in baksels of in allerlei gerechten. En dat is best gek, want als kind vond ik peer helemaal niet zo fantastisch. En dat is dan nog zacht uitgedrukt. Ik vond peer maar melig en veel te…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, five spices, gezond, honing, ontbijt, peer, peren, perentaart, speltmeel, suikervrij, taart, zoet

Blauwe bessentaart als ontbijt of bij de koffie

24 juli 2015 door Stefanie 10 Reacties

Blauwe bessentaart als ontbijt of bij de koffie

Zodra mijn ogen open gaan ‘s ochtends, is het eerste wat ik denk ‘wat ga ik eten?’. Ik spring uit bed om aan de slag te gaan met mijn ontbijt. Dat ontbijt is bijna nooit hetzelfde. Elke week of zelfs om de paar dagen heb ik een nieuwe favoriet. Ontbijtmuffins met appel en kaneel, havermout…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, blauwe bessen, makkelijk, speltmeel, taart, zoet

Exotische muffins met ananas en kokos

19 juni 2015 door Stefanie 7 Reacties

Exotische muffins met ananas en kokos

How’s gonna buy me a ticket to the tropics? Voorlopig niemand jammer genoeg en zelf koop ik er pas één voor begin 2016. Tot die tijd moet ik het dus doen met tropische gerechtjes en drankjes. Ook geen probleem, want echt I love it. Alles wat maar een beetje mango-, ananas- of kokosachtig is, vind…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, ananas, gezond, muffin, ontbijt, ontbijtmuffin, ontbijtmuffins, speltmeel, zoet

Gezonde crumble met peer en speculaas

15 februari 2015 door Stefanie 13 Reacties

Crumble met peer en speculaas

Zin in een zoet ontbijt waar je blij van wordt maar ook nog redelijk gezond is? Maak dan deze crumble met peer en speculaas eens. Kijk snel verder voor het recept! Huilende wind Het was een druilerige morgen toen ik wakker werd met de behoefte aan een warm ontbijtje. Ik was vrij, ik had het…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, crumble, havermout, ontbijt, peer, speculaas, speltmeel

Gezonde muffins met frambozen en vanille

20 januari 2015 door Stefanie 4 Reacties

Muffins met frambozen en vanille

Ik zal meteen met de deur in huis vallen. Deze muffin is qua ingrediënten echt een stuk gezonder dan de muffins van de bakker of bij die leuke espressobar, maar echt lowfat zijn ze niet. Aangezien het ‘Little Spoon goes healthy’ maand is en niet ‘Little Spoon valt af’ wil ik het recept toch heel…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, frambozen, gezond, muffins, ontbijt, ontbijtmuffin, speltmeel, tussendoortje, zoet

Ontbijttaartje met appelmoes

8 januari 2015 door Stefanie 24 Reacties

Ontbijttaartje met appelmoes

Ontbijten met taart en toch gezond eten? Dat kan! Bak dit ontbijttaartje met appelmoes. Ik vertel je ook over mijn bietenfobie en mijn relatie met banaan. Bietenfobie Een foodie als ik lust eigenlijk bijna alles. Toch zijn er wel wat dingen waar ik echt van gruwel. Zo ben ik als kind eens ziek geworden na…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, appelmoes, gezond, havermout, Little Spoon goes healthy, makkelijk, ontbijt

Herfstige peer & speculaas cakejes

23 november 2014 door Stefanie 18 Reacties

Herfstige peer & speculaas cakejes

Nu de winter weer in aantocht is en Sinterklaas inmiddels weer in ons landje is, liggen de winkels vol met chocoladeletters, strooigoed, pepernoten en speculaasbrokken. Voor die laatste heb ik een zwak. De speculaasbrokken liggen het hele jaar door in de winkel, maar pas wanneer de Sinterklaassnoep weer in de winkel te vinden is, krijg…

Verder lezen »

Categorie: Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags: amandelmeel, gezond, healthy, muffins, ontbijt, peer, speculaas, speltmeel

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Meer laden... Volg op Instagram

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2025 · Little Spoon

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok