BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Chai bananenbrood met chocolade en noten

14 oktober 2017 door Stefanie Reageer

Chai bananenbrood

Ik maakte laatst dit chai bananenbrood en het was heerlijk. Kruidig dankzij de chai specerijen. Ik vind het echt een perfect ontbijt voor in de herfst en winter. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Gruwelen van bananen Het is weer zover. Ik heb een bananenbrood gebakken. Het gaat me steeds gemakkelijker af. Ik durf…

Verder lezen »

Te vinden onder:Ontbijt, Recepten, Taartjes en andere zoetigheid Tags:bakken, bananen, bananenbrood, brood, chai, gezond, Green Gypsy Spices, noten, ontbijt, zoet

Ode aan de Zeeuwse Bolus #1

8 april 2017 door Stefanie 4 Reacties

Ode aan de Zeeuwse Bolus #1

 Toen ik jullie een tijdje geleden vroeg waar je in Zeeland de lekkerste Zeeuwse bolus eet, werd daar massaal op gereageerd. Ik had geen idee dat dit onderwerp zo leeft. Of nou ja, eigenlijk verbaasd het me niets, want een bolus is zooooo fantastisch lekker. Als iets me aan vroeger doet denken, is het wel de Zeeuwse bolus. Altijd…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijzondere Zeeuwse streekproducten, Zeeland Tags:bolus, brood, streekproducten, suiker, zeeland, Zeeuwse bolus

Oorspronkelijk en robuust brood bij De Man die Bakt in Zierikzee

4 maart 2017 door Stefanie Reageer

Oorspronkelijk en robuust brood bij De Man die Bakt in Zierikzee

Ga je naar Zierikzee binnenkort? Bijvoorbeeld om te ontbijt bij Roekoekoe. Voor een lunch bij De Zeeuwse Hemel of borrelen bij Café de Biet. Wandel nog wat door de charmante straten van Zierikzee om uiteindelijk in de Meelstraat bij De Man die Bakt te belanden. Sla hier dan allerlei lekkers in voor thuis. Want bakken kan…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijzondere Zeeuwse streekproducten, Restaurants, Steden, Zierikzee, Zierikzee Tags:bakker, bakkerij, brood, schouwen-duiveland, zeeland, zierikzee

In de Bakkerij // Authentiek Frans desembrood, gebakken met liefde

16 februari 2017 door Stefanie Reageer

In de Bakkerij // Authentiek Frans desembrood, gebakken met liefde

Ben je dol op Frans desembrood? Dan is In de Bakkerij in Goes echt een bakker voor jou. Authentiek zuurdesembrood, met liefde gemaakt. Om mee naar huis te nemen of om daar op te eten, met huisgemaakt beleg. Het is helemaal aan jou. Benieuwd? Lees snel verder. Stevig en knapperig Al sinds In de Bakkerij…

Verder lezen »

Te vinden onder:Goes, Goes, Restaurants, Steden, Zeeland Tags:bakker, bakkerij, brood, Goes, hotspot, In de bakkerij, lunch, ontbijt, zeeland, zuurdesembrood

Zelf tonijnsalade maken

15 februari 2017 door Stefanie Reageer

Zelf tonijnsalade maken

Zelf tonijnsalade maken is echt heel makkelijk, maar oh zo lekker. Vandaag deel ik mijn favoriete recept voor dit broodbeleg of hapje bij de borrel en vertel ik over mijn uitpuilende en ongeorganiseerde voorraadkasten. Voorraadkast Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar mijn voorraadkast puilt uit. Pakken pasta, nieuw of halfvol, blikjes tomatenblokken,…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:augurk, borrelhap, Borrelhappen, brood, broodbeleg, cornichons, lunch, makkelijk, mayonaise, snel, tonijn, tonijnsalade, voor bij de borrel

Geroosterde boterham met avocado, geitenkaas en honing

21 januari 2017 door Stefanie 2 Reacties

Boterham met avocado, geitenkaas en honing

Wil je een keer iets anders op je brood? Maak dan deze geroosterde boterham met avocado, geitenkaas en honing. Zo weet je zeker dat je van je lunch een feest maakt. Benieuwd? Lees snel verder Liefhebber van brood Ik ben echt een liefhebber van brood. Nu moet ik wel zeggen dat ik een vrij kieskeurige broodster…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten Tags:avocado, boterhammen, brood, geitenkaas, kaas, kiemen, koriander, lunch, sesamzaadjes, zonnebloempitten, zuurdesem

Focaccia met drie soorten topping

21 december 2016 door Stefanie Reageer

Focaccia met drie soorten topping

Deze focaccia met drie soorten beleg is een topper voor tijdens de feestdagen. Lekker voor bij de borrel of bij een voorgerecht. Nu ben ik zelf geen geboren bakker. Dat zeg ik direct heel eerlijk. Gelukkig kreeg ik hulp van Soezie en hun mega handige bakmixen. Scroll snel naar beneden voor het recept of blijven…

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Lunch, Recepten, Voor bij de borrel, Voorgerechten Tags:borrelhap, brood, feestdagen, feta, focaccia, kaas, kerst, parmezaanse kaas, Soezie, voor bij de borrel, zelf brood bakken

Picknickbrood // goed belegde focaccia

31 mei 2016 door Stefanie Reageer

Picknickbrood // goed belegde foccacia

Maak eens dit picknickbrood voor tijdens een picknick of gewoon voor bij de lunch. Het is een goed gevulde focaccia met gegrilde paprika, kappertjes, rucola en Parmezaanse kaas. Biecht blog Het is soms best vermoeiend om met mij samen te leven. Ik hoop natuurlijk dat mijn lieve man dit, al nee schuddend, leest. ‘Het valt…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten Tags:brood, focaccia, gegrilde paprika, kappertjes, lunch, parmezaanse kaas, picknick, rucola

Boterham met bietenhummus en forel

29 maart 2016 door Stefanie Reageer

Boterham met bietenhummus en forel

Een boterham met bietenhummus en forel is wat mij betreft een uitstekende lunch. Voor ik het recept met je deel vertel ik over mijn bijnaam Vrouwtje Theelepel en liefde voor lepels. Allerschattigst vrouwtje ‘Een lepel is een ding, daar kun je pap mee roeren. Hij helpt je ook om de baby mee te voeren.’ Als je van…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten Tags:bieten, bietenhummus, boterham, brood, forel, lunch, makkelijk

Basisrecept voor naanbrood + 2 x variatietips

7 januari 2016 door Stefanie 2 Reacties

Basisrecept voor naanbrood + 2 x variatietips

Er gaat niets boven zelfgebakken naanbrood. Echt hoor! Het is even een klus. Moeilijk is het niet. Vandaag geef ik je het basisrecept voor naanbrood en twee variaties. Verpest Weet je, ik heb mezelf nu voor eeuwig verpest. Voorheen wist ik niet beter. Ik nam genoegen met wat er was. Vond het wel prima zo….

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Recepten Tags:bijgerecht, brood, Indiaas, naanbrood, Yoghurt

Brioche broodjes

15 oktober 2015 door Stefanie 2 Reacties

Brioche broodjes

Toen ik bedacht dat ik broodjes met hamburger wilde maken, kon een goed broodje niet ontbreken. Stevig, knapperig, smaakvol en een broodje wat geen dot nat deeg wordt wanneer je er saus en een sappige burger oplegt. Je merkt, mijn lijstje met eisen was lang. Niet elk broodje kwam met dit lijstje zomaar door de keuring….

Verder lezen »

Te vinden onder:Bijgerechten, Hoofdgerecht, Lunch, Ontbijt, Recepten Tags:brioche, brood, buns, burgerparty, ontbijt

Boterhammenfeest: boterham met kipsalade en ras el hanout

7 oktober 2015 door Stefanie 2 Reacties

Boterhammenfeest: boterham met kipsalade en ras el hanout

Terwijl ik dit typ is het bijna middernacht. Het is muisstil in de woonkamer. Het enige wat ik hoor is poes Keetje die tussen een muur en een openstaande deur achter haar staartje aan rent. Of meer draait. Ook wel wentel Keetje. Ze is al vijf, maar op de één of andere manier blijft dat…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten, Voor bij de borrel Tags:Boterhammenfeest, brood, kip, ras el hanout

Boterhammenfeest: Sandwich met gerookte zalm en mierikswortel

15 augustus 2015 door Stefanie 4 Reacties

Boterhammenfeest sandwich met gerookte zalm en mierikswortel

Mierikswortel, ik ben er gek op. Ik houd van dat scherpe. Eigenlijk wel een beetje vergelijkbaar met mosterd en wasabi. Een te grote schep mierikswortel op je broodje en het vliegt direct door je neus, je hersenen in. Een soort brain freeze, maar dan niet koud maar heet. Snap je het nog? Anders dan met…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten Tags:Boterhammenfeest, brood, gerookte zalm, mayonaise, mierikswortel

Boterhammenfeest: sandwich met rosbief

7 juli 2015 door Stefanie 6 Reacties

Boterhammenfeest: sandwich met rosbief

Een boterham is ook maar gewoon een boterham vind je niet? Een jaar of drie geleden was er ik klaar mee, met de boterhammen. Iedere keer maar weer bedenken wat ik er op ging smeren. Brood met geitenkaas, een bammetje met kipfilet en avocado, boterham met rookvlees. Niets mis met deze beleg soorten maar ik…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Recepten Tags:Boterhammenfeest, brood, lunch, rosbief

Spicy avocado toast met een gekookt eitje

14 mei 2015 door Stefanie 2 Reacties

Spicy avocado toast met een gekookt eitje

Soms hoef je niet moeilijk te doen of alles uit de kast te trekken om toch een ontbijt of lunch op je bord te toveren waarvan je helemaal in de halleluja stemming raakt. Avocado toast is zo simpel en eigenlijk zo basic, dat maakt het nog wel specialer dat die twee zo geweldig combineren. Instagram…

Verder lezen »

Te vinden onder:Lunch, Ontbijt, Recepten Tags:avocado, brood, ei, gezond, lunch, makkelijk, ontbijt, snel, zuurdesembrood

Voor bij de borrel // Toast met ansjovis

31 december 2014 door Stefanie Reageer

Toast met ansjovis

Wil je een lekker hapje voor bij de borrel maken? Ga dan voor deze toast met ansjovis. Dit is misschien wel het meest eenvoudige tapasgerecht wat ik in mijn hele leven gegeten hebt. Meer dan toast en ansjovis is het niet. De eenvoud doet het hem. Dat het dan ook nog eens zo gemaakt is, lijkt…

Verder lezen »

Te vinden onder:Recepten, Voor bij de borrel Tags:ansjovis, Borrelhappen, brood, tapas, toast, voor bij de borrel

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon