Ik ben blij, want sinds april is Uitspanning de Houtzaagwerf weer geopend. Wat een fijne plek met lekker eten en goede borrelplanken. Er is een heerlijk terras onder de bomen, waar het zonlicht zo mooi doorheen valt. Ook binnen zit je goed. Ik was even op vakantie. En dat vlakbij huis. Benieuwd geworden? Lees snel…
Griekse gehaktballetjes met platbrood en salade
Oh jongens wat waren deze Griekse gehaktballetjes lekker zeg. Ik at het met platbrood, salade gevuld met feta en homemade tzatziki. Dit is een blijvertje, dat weet ik wel. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder. Griekenland Alleen al van het kijken naar deze foto loopt het water me in de mond. Vorige week…
B&B In de Morelleput // voor rust, ruimte en een fantastisch ontbijt!
Bed & Breakfast In de Morelleput is de plek waar je naar toe gaat voor rust en ruimte. Om te genieten van de natuur en voor een fantastisch uitgebreid ontbijt. Benieuwd naar deze B&B in het Zeeuws-Vlaamse Nieuwvliet? Lees dan snel verder. Dijkweggetjes Hoewel In de Morelleput hemelsbreed op nog geen twintig kilometer van mijn…
Avocado gevuld met Hollandse garnalen
Deze avocado gevuld met Hollandse garnalen doet me denken aan vroeger. Ik vertel je er over en deel dit super simpele recept met je. Lekker als voorgerecht of lichte lunch. Geschiedenis Ik weet nog de keer dat ik voor het eerst avocado at. Ik gok zo’n vijfentwintig jaar geleden. Je vraagt je misschien af waarom…
Aspergetijd! Witte asperges op Vlaamse wijze
Nu het aspergeseizoen in volle gang is, neem ik het er van. Ik maakte deze witte asperges op Vlaamse wijze en dat was zo lekker. Daarom deel ik het recept maar al te graag met je. Het bereiden is een eitje. Benieuwd? Lees snel verder. El classico Ik kan maar geen genoeg krijgen van witte…
Theetuin In de Morelleput // voor de lekkerste rabarbertaart
Je waant je bij Theetuin In de Morelleput even in Frankrijk, maar je bent toch echt op Zeeuws-Vlaanderen. Oh, wat is dit een fijne plek, met een terras uit de wind en in de luwte van de dijk. En niet te vergeten de lekkerste rabarber crumble taart ooit. Benieuwd? Lees snel verder, want ik vertel…
Smart X Little Spoon roadtrip #1 // Van Vlissingen naar Gent + toffe tips
Met de Little Spoon smart maakte ik een roadtrip van een paar dagen. De eerste stop was Gent. Vandaag deel ik mijn belevenissen en leuke tips voor deze toffe stad met jullie. Benieuwd? Lees snel verder. Roadtrippen Hit the road Jack, uh smart. De wereld aan je voorbij laten gaan, terwijl je onderuit in je…
Château de Buros // Slapen op een kasteel in Les Landes
Wil je slapen op een Frans kasteel? Ga dan eens naar Château de Buros in Les Landes. Wat was een heerlijk verblijf! Benieuwd geworden? Lees snel verder, dan vertel ik je er alles over. Vorstelijk logeren We rijden over een lange weg omringd door een dak van bomen, waar af en toe de zon doorheen…
Yoghurt met krokante muesli en pure chocolade
Zelf muesli maken is makkelijk dan je denkt en eigenlijk ook veel lekkerder. In deze krokante muesli voeg je stukjes gedroogde abrikoos en pure chocolade toe. Lekker met volle yoghurt en granaatappelpitjes. Hieronder deel ik het recept met je en vertel over mijn ontbijtverslaving van vroeger. Chocolade jasje Toen ik nog jong was – ik…
Eerste hulp bij een kater: 5 x anti-katerontbijt
Op zoek naar een ultiem anti-katerontbijt? Goed nieuws! Ik zet mijn vijf favorieten op een rijtje voor je. Klik op de links bij de foto’s voor de recepten. Katervoedsel Soms zijn er van die momenten dat je je ogen opent en realiseert: ‘Vandaag is het zover. Ik heb een kater.’ Hoe ouder je wordt, hoe heftiger…
Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier!