BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch

23 december 2018 door Stefanie 3 Reacties

Pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch

Voor Love my Salad maakte ik deze pastinaak- en knolselderijpuree met witte chocolade, gebakken oesterzwammen, pompoen en boekweitcrunch. Een mega lekker en vega gerecht. Kijk snel verder om er alles over te lezen. Helemaal vegetarisch Als ik heel eerlijk ben, staat er met kerst bij ons toch best heel vaak vlees op het menu. Stom…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: boekweit, boekweitcrunch, kerst, knolselderij, paddenstoelen, parmezaanse kaas, pastinaak, vega, vegetarisch, vegetarisch hoofdgerecht, witte chocolade

Pompoengalette met paddestoelen, verse groene kruiden en chaumes

22 december 2017 door Stefanie 2 Reacties

Pompoengalette met paddestoelen, verse groene kruiden en chaumes

Deze pompoengalette is het beste te omschrijven als een taart met een rustiek uiterlijk. Voor iemand die niet zo netjes kan werken, een ideale taart om te bakken. Geroosterde pompoen, gebakken paddenstoelen, verse kruiden en romige chaumes. Dit is een Franse kaas met rode korst. Deze galette serveer je als vegetarisch hoofdgerecht, of snijd er…

Verder lezen »

Categorie: Geen categorie, Hoofdgerecht, Recepten, Voorgerechten Tags: agrimarkt, galette, hartige taart, kastanjechampignons, kerst, oesterzwammen, paddenstoelen, pompoen, salie, tijm

Omelet met paddenstoelen

20 oktober 2016 door Stefanie Reageer

Omelet met paddenstoelen

Er gaat wat mij betreft niets boven een gebakken eitje in de ochtend of als lunch. Deze omelet met paddenstoelen bijvoorbeeld. Goed vullend en lekker herfstig. Mijn tripje naar het Franse Les Landes inspireerde me. Vandaag vertel ik daar kort over en deel ik het recept met je. Kraanvogels Een paar weken geleden wat ik…

Verder lezen »

Categorie: Lunch, Ontbijt, Recepten Tags: cantharellen, ei, herfst, kaas, lunch, oesterzwammen, omelet, ontbijt, paddenstoelen, pecorino, pied de moton

Pie met pompoen en paddenstoelen

16 december 2015 door Stefanie 2 Reacties

Pie met pompoen en paddenstoelen

Of ze deze pie met pompoen en paddenstoelen ook echt in Engeland eten, weet ik niet. Wat ik wel weet is dat ik gek ben op Engelse films en in mijn eigen film serveren ze deze stevige en hartige pie gewoon in de pub. Je krijgt vandaag van mij dit heerlijke recept. Een heerlijk hoofdgerecht…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: hartige taart, hoofdgerecht, kerst, paddenstoelen, pompoen, tijm

Hartige taart met prei, paddenstoelen en Gruyere

5 november 2015 door Stefanie Reageer

Hartige taart met prei, paddestoelen en Gruyere

Mijn iPhone en ik heb een innige relatie. Waar hij gaat, ga ik en waar ik ga, volgt hij vanzelf. Vrij logisch aangezien mijn telefoon vaak in mijn hand of tas zit. Hoewel dat kleine apparaatje waar ongeveer mijn hele leven op staat echt fantastisch is, is het natuurlijk ook een bron voor continue prikkels….

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: gruyere, hartige taart, kaas, makkelijk, paddenstoelen, prei, quiche, snel

Nostalgie: paddenstoelenragout

13 december 2014 door Stefanie 9 Reacties

Paddenstoelenragout

Wat mij betreft is deze paddenstoelenragout pure nostalgie. Het doet me denken aan vroeger. Maken van de ragout is helemaal niet moeilijk en wel zo lekker. Echt oud ben ik niet. Best jong nog eigenlijk. Dit jaar heb ik de 2 in mijn leeftijd verruild voor een 3. 30 jaar dus. Ondanks dat 30 nog…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: hoofdgerecht, kerst, paddenstoelen, ragout

Pasta met snelle paddenstoelen saus en chipjes van salie

26 november 2014 door Stefanie 1 Reactie

10 x de lekkerste pasta's

Koken met het seizoen mee. Ik doe het eigenlijk te weinig. Ik maak altijd gewoon waar ik zin in heb. Of het nou seizoen is of niet. Mijn goede voornemen, waar ik dus niet aan doe, is om meer met de seizoenen mee te koken. Ik heb verschillende kookboeken waarin een heel overzicht staat met…

Verder lezen »

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten Tags: herfst, hoofdgerecht, makkelijk, paddenstoelen, pasta, snel

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Volg op Instagram

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2025 · Little Spoon

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.