Vrolijkste theehuis: HoneyPie in Middelburg

Van de zomer vertelde ik jullie alles over Cake Dealer. De leukste caravan die je je maar kunt voorstellen. Een vintage sleurhut die Greg en Helen, de eigenaren van HoneyPie lieten ombouwen tot foodtruck. Bezoekers van de Vlissingse boulevard hadden geluk, want dat was het vaste honk. Hier kocht je tijdens de mooiste maanden van het jaar dan ook de heerlijke taartjes waar HoneyPie beroemd om is. Tja, als je over die toffe caravan schrijft, dan verdient HoneyPie natuurlijk ook een plekje op Little Spoon.

Oma’s fauteuils

Volgens mij gaat er geen dag voorbij dat het niet druk is bij dit fijne plekje in de Middelburgse binnenstad. HoneyPie is de place to be, waar je samen met vriendinnen theeleut onder het genot van zoete lekkernijen. De inrichting is, hoe kan het ook anders, super vrolijk en kleurrijk. Felle kleurtjes op de muren, verschillende ouderwetse stoelen, kleine tafeltjes om gezellig met z’n tweetjes aan te zitten, maar ook grotere tafels voor als je met meer bent. Oma’s fauteuils om heerlijk in de relaxen. Mijn favoriete plekje is toch wel de kast met al het bloemetjes servies. Kopjes, schoteltjes en bordjes. Voor een verzamelaar zoals ik, geweldig natuurlijk.

Sprookje

Ik ben gek op een stukje taart en dan zeker degene die gebakken worden in de keuken van het gezelligste theehuis van Middelburg. Of maak daar maar Zeeland van. Toch ben ik meer van hartig dan van zoet. Daarom was ik echt heel blij met de duizend-en-één-nacht tea die HoneyPie sinds kort serveert. Met de Arabisch getinte high tea waan je je in een sprookje. Al het lekkers ligt op een mooi aluminium dienblad met een werkje er ingegraveerd. Turks brood, pita’s, een bakje hummus, couscoussalade, yoghurt met muesli, fruit en witte chocolade, bijzondere smoothies en lekkere homemade taartjes. Met verse muntthee, Die je zelf op smaak brengt met plakjes gember en citroen. Bij deze high tea komen alle gerechtjes in één keer. Non-stop smullen dus. Ik viel als eerste aan op de romige yoghurt met crispy granola, verse framboosjes en witte chocoladekrullen. Mega lekker en ook nog eens mega bijzonder uit mijn mond als het gaat om yoghurt.

Salted Caramel

Heb je minder moeite met zoet? Ga dan gewoon all the way met de echte high tea of kies een bijzonder taartje. Kinder Bueno of Salted Caramel Rolo cheesecake, speculaas cupcakes, red velvet cake… Moet ik nog even doorgaan? Dit klinkt zelfs voor een niet zo zoetekauw als de taartjeshemel.

Speeddate

In de zomer zoek je een plekje op de terrasboot voor de deur of bestel je een picknick (ook echt een aanrader!) en neem je die mee naar het park of naar het strand. Bij HoneyPie zijn ze echt van alle markten thuis. Regelmatig organiseren ze voor de single ladies & men een speeddate avond. Wie weet kom je zomaar de liefde van je leven tegen op zo’n avond. Houd Facebook in de gaten voor een nieuwe datum.

Volg je me al?
Facebook, Instagram, Twitter