BLOG | GRATIS inspiratiesessie

Little Spoon

big love for good food

  • Home
  • Recepten
  • Uit eten
    • Amsterdam
    • Antwerpen
    • Bergen op Zoom
    • Bruinisse
    • Breda
    • Domburg
    • Gent
    • Goes
    • Groede
    • Hoorn
    • Middelburg
    • Nieuwvliet (ZV)
    • Nijmegen
    • Noordwijk
    • Oostkapelle
    • Paal (Z-VL)
    • Renesse
    • Rotterdam
    • Terneuzen
    • Vlissingen
    • Westkapelle
    • Wolphaartsdijk
    • Yerseke
    • Zierikzee
  • Op reis
    • België
    • China
    • Engeland
    • Frankrijk
    • Nederland
    • Letland
    • Portugal
    • Thailand
    • Zwitserland
  • Zeeland
    • B&B
      • Oostkapelle
      • Nieuwvliet (ZV)
      • Westkapelle
      • Waterlandkerkje (Z-VL)
    • Restaurants
      • Bruinisse
      • Brugge
      • Domburg
      • Goes
      • Groede
      • Middelburg
      • Nieuwvliet (Z-VL)
      • Oostkapelle
      • Paal (Z-VL)
      • Renesse
      • Terneuzen
      • Vlissingen
      • Westkapelle
      • Wolphaartsdijk
      • Yerseke
      • Zierikzee
    • Bijzondere adressen
    • Bijzondere Zeeuwse streekproducten
  • Inspiratie
    • Food reviews
    • Foodie adresjes
    • Persoonlijk
    • Op tafel bij Little Spoon
    • Overig
  • Over mij
  • Samenwerken
    • In de media
    • smart x Little Spoon
  • Contact
    • Disclaimer

Little Spoon: living the dream

6 oktober 2015 door Stefanie 16 Reacties

Little Spoon: living the dream
Dream it! Wish it! Do it! Jarenlang was deze quote mijn omslagfoto op Facebook. Prachtig vond ik hem altijd, maar ik beken je eerlijk, als ik iets niet deed was het wel ‘doen’. Ik wilde van alles, maar wist niet wat en al helemaal niet hoe. Ik zat vast en dan vooral op werkgebied. Het enige wat ik me kon bedenken wat ik echt leuk vond was ‘iets met eten’ en ‘schrijven over eten’. Jeetje bijzonder toch? Stiekem wist ik het altijd al, maar ik had net even een duwtje nodig om er achter te komen.

Stil muisje

Jarenlang was ik in gevecht met mezelf. Proberen goed te zijn en een succes te maken van iets waarvan ik eigenlijk al direct wist, dit past niet bij mij, een baan als accountmanager in de ICT. Het klinkt behoorlijk dramatisch misschien, maar uiteindelijk heeft dit geleid tot een fikse burn-out. Het breekt je op als je jezelf niet kan zijn. Ik vond het eerst wel stoer, een klein blond meisje in een echte mannenwereld, nou daar kwam ik al snel op terug. De zelfverzekerde, vrolijke en praatgrage ik die graag haar mening (soms ongevraagd) geeft was veranderd in een stil muisje, wat onzeker was. Ik twijfelde constant aan mezelf, was gefrustreerd omdat ik de vinger niet kon leggen op alle ICT processen en disciplines, ik wilde het zo graag begrijpen. Durfde niet voor mezelf op te komen en liep helemaal over. Weet je, zo’n burn-out is natuurlijk vreselijk, maar uiteindelijk heeft het me wel gebracht waar ik nu ben. Blijkbaar had ik dat nodig en moest ik zo diep gaan om bewuster te leven en wel voor mezelf te kiezen.

Persoonlijke verhalen en hersenspinsels

De eerste stap naar het waarmaken van mijn droom was de start van Little Spoon. Dankzij mijn blog leerde ik mezelf op een andere manier kennen. Iemand die vol vuur en passie zit. Recepten bedenken, uitgebreid koken, foto’s maken, styling voor de foto’s, maar vooral het opbouwen van een vaste groep lezers en het schrijven van teksten vind ik fantastisch. Het wordt steeds leuker om mijn persoonlijke verhalen, belevenissen, avonturen, herinneringen en hersenspinsels te vertellen. Lezers die recepten koken of Little Spoon bezoeken voor inspiratie. Of dat ik op straat loop en mensen mij herkennen. Hoe bizar is dat? Onwerkelijk, maar zo geweldig!!

Little Spoon: living the dream

Dankbaar

Na stap één kwam stap twee. Op 1 februari stopte ik bij mijn werkgever. Samen met Ruben besloot ik dat het genoeg was. Wat ben ik nog altijd dankbaar dat hij zo achter mij staat. Zonder hem had ik die stap nooit gezet. Mijn werkgever wilde meewerken, zodat ik niet helemaal met niets op straat stond en vond het eigenlijk wel heel stoer en dapper. Ook daar ben ik dankbaar voor. Het voelde alsof de wereld weer aan mijn voeten lag. Ondanks een hoop onzekerheid, kon ik weer ademen en denken aan de toekomst. Alles was mogelijk, maar daar moest ik wel zelf voor werken. Do it!

Freelancen

Langzaamaan druppelde er leuke schrijfopdrachten binnen, die ik gegund kreeg dankzij mijn online portfolio, Little Spoon. Ik schrijf voor Lekker Zeeuws (voorheen Lekker Zeeland) in de Zeeuwse weekkranten, werk als culinair redacteur voor Smaakmaker en blog sinds juli voor VROUW.nl. Ik merk dat ik het geweldig vind om meerdere opdrachten te hebben. De afwisseling is te gek. En toen wist ik het. Als ik dit wil blijven doen dan zit er maar één ding op. Ik maak van Little Spoon een bedrijf en ga freelancen. Niet meer in dienst van. De vrijheid maakt me creatiever dan ooit. Locatie en tijd onafhankelijk werken was een droom. Die wordt nu maar mooi werkelijkehid.

Koffietijd

Een paar weken geleden keek ik naar Koffietijd, I know Koffietijd, maar wat is dat soms heerlijke televisie. Het levert ook nog eens mooie inzichten. In een interview met Angela Groothuizen vertelde ze dat zij en haar gezin graag dingen ondernemen die spannend zijn. Waar je nerveus van wordt, waarbij je twijfelt aan jezelf. Kan ik dit wel? Wat als het mis gaat? Zij zeggen dan altijd, ‘je kan het niet doen, maar dan maak je het ook niet mee.’ En dat is het precies. Ik wil niet meer kiezen voor zekerheid en voor veiligheid. Ik ga mijn droom waarmaken! Van Little Spoon een bedrijf maken, mooie teksten schrijven voor opdrachtgevers, reportages maken online en offline voor klanten, social media beheren voor bedrijven die dat zelf helemaal niet zien zitten, bloggen voor bedrijven die hun verhaal willen vertellen en recepten ontwikkelen in opdracht. Dit is nog maar een kleine greep uit wat ik wil doen en waar ik goed in ben. Want dat zeg ik gewoon over mezelf. ‘Ik ben hier goed in en trots op wat ik allemaal bereikt hebt, wat ik doe en nog ga doen.’

Iedereen mag het nu weten. Vanaf vandaag ben ik beschikbaar als freelancer! Ben je benieuwd wat ik voor jou en je onderneming kan betekenen? Neem een kijkje op mijn pagina over samenwerken of mail me op stefanie@littlespoon.nl. Dan drinken we samen een bak koffie en bekijken we wat we voor elkaar kunnen betekenen.

Ik ga het avontuur aan en dat voelt goed!

Liefs, Stefanie

Volg je me al?
Facebook, Instagram, Twitter

Bron foto 1
Bron foto 2

Dit vind je misschien ook leuk

  • Little Spoon wekelijks op VROUW.nlLittle Spoon wekelijks op VROUW.nl
  • Indrukwekkende salade met gegrilde groente en tonijnIndrukwekkende salade met gegrilde groente en tonijn
  • Biefstukspiezen van de barbecueBiefstukspiezen van de barbecue
  • Boterhammenfeest: Sandwich met gerookte zalm en mierikswortelBoterhammenfeest: Sandwich met gerookte zalm en mierikswortel

Te vinden onder:Geen categorie Tags:inspiratie, persoonlijk

« Warme auberginesalade
Boterhammenfeest: boterham met kipsalade en ras el hanout »

Reacties

  1. Cherinda zegt

    6 oktober 2015 at 16:55

    ik vind je stoer… Heel veel succes met het waarmaken van je droom!
    Nou ja, je hebt hem al waargemaakt!

    Liefs,
    Cherinda

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      7 oktober 2015 at 22:13

      Thanks Cher! Living the dream!

      Beantwoorden
  2. Reny zegt

    6 oktober 2015 at 17:18

    Wat onwijs leuk Stephanie!! Wat een herkenbaar verhaal en ik sta nu precies ook op zo’n punt. Dank je wel voor je openhartigheid, ik vind het stoer en ga je zeker blijven volgen!

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      7 oktober 2015 at 22:12

      Thanks voor je reactie. Blij dat ik het heb gedeeld. Benieuwd naar jouw verhaal. Ga je morgen even een mail sturen. Liefs!

      Beantwoorden
  3. Jolanda zegt

    6 oktober 2015 at 19:38

    Als je doet wat je hart je ingeeft, komt t altijd goed! Heel veel succes!!

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      7 oktober 2015 at 22:13

      Mooi gezegd en dat klopt ook! Dank je!

      Beantwoorden
  4. Lies zegt

    6 oktober 2015 at 22:45

    Veel succes en plezier, Stefanie. Met dit enthousiasme kom je er wel (dat vind ik ook zo leuk aan je blog trouwens :)!

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      7 oktober 2015 at 22:11

      Wauw dank je! Super leuk om te horen. Vind het ook allemaal zo geweldig om te doen!

      Beantwoorden
  5. Ria zegt

    7 oktober 2015 at 03:15

    Baie geluk Stefanie !
    Veel sukses met die ontdekkingsreis en ontplooing van jou vele talente !

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      7 oktober 2015 at 22:10

      Bedankt voor uw reactie. Leuk om te lezen!

      Beantwoorden
  6. Elize zegt

    7 oktober 2015 at 09:19

    Mooi om te lezeb! Gefeliciteerd en veel succes en plezier!

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      7 oktober 2015 at 22:10

      Dank je wel!

      Beantwoorden
  7. Eveline zegt

    7 oktober 2015 at 19:24

    Wauw, that’s the spirit!!! Super trots op je!! Dit voelt vast heel goed (natuurlijk ook spannend…)
    Heel veel succes en heel veel plezier lieverd!

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      7 oktober 2015 at 22:10

      Dank je wel lieverd! Zeker spannend, maar heb er alle vertrouwen in!

      Beantwoorden
  8. Eilish zegt

    8 oktober 2015 at 17:56

    Wat gaaf! Ontzettend leuk ook vooral!

    Beantwoorden
    • Stefanie zegt

      8 oktober 2015 at 19:46

      Dank je wel!

      Beantwoorden

Geef een antwoord Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Stefanie

Wat leuk dat je een kijkje neemt op Little Spoon! Ik ben Stefanie. Een fulltime vreetzak, verslaafd aan borrelplanken – wat er op ligt vooral natuurlijk ;-), dol op Zeeland en nieuwe plekken ontdekken. En dat is precies waar ik over schrijf op deze website. Ik deel recepten en toffe plekken in mijn eigen provincie Zeeland met je. Restaurants, koffietentjes voor een lekkere cappuccino, lunchplekken, maar ook B&B’s met een geweldig ontbijt. Af en toe maak ik een uitstapje naar een ander deel van het land of de wereld. Mijn tofste ontdekkingen vind je natuurlijk hier.

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Zo maak je een indrukwekkende borrelplank met Cheesepop

Zo maak je een indrukwekkende borrelplank

Garnalen gebakken in knoflookolie

Voor bij de borrel // Garnalen gebakken in knoflookolie

Like jij Little Spoon al?

littlespoon.nl

Zien wat ik allemaal meemaak? Volg me op Instagram!

Benieuwd naar mijn inspiratie?

Welkom op Little Spoon!

Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier! Lees meer...

Little Spoon op social media

  • Bloglovin
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Samenwerken
  • Contact
  • Privacy Verklaring

Copyright © 2023 · Little Spoon