Monsieur Saucisson in de Martkhal, Rotterdam

In januari bracht ik mijn eerste bezoek aan De Markthal in Rotterdam. Ik kan je vertellen, dit is niet de laatste keer. Om heel veel redenen, maar één van de belangrijkste redenen om terug naar De Markthal te gaan is toch wel Monsieur Saucisson. De monsieurs, Remco en Bart, hebben in De Markthal hun eigen kleine winkeltje met gedroogde worstjes die ze rechtstreeks bij een lokale boer uit Zuid-Frankrijk halen. Er zijn natuurlijk ongelofelijk veel kleine winkeljes in De Markthal en ieder verkoopt zijn of haar specialiteit maar Monsieur Saucisson viel bij mij direct op. In positieve zin. Benieuwd waarom? Dat ga ik je vertellen.

De marktkraam van Monsieur Saucisson ziet er goed en gezellig uit. De achterwand is een groot krijtbord met daarop in allerlei kleurtjes, leuke Franse teksten en tekeningen. De toonbank is van glas en daaronder ligt het hele assortiment worsten. Kijk je boven je, weer die worsten die je smekend aan kijken en zeggen ‘kies mij! Ik ben de lekkerste!’. Ook het logo van Monsieur Saucisson is te gek. Ik omschrijf het als Charlie Chaplin en jaren ’20 meets hippe worstverkopers. Het valt goed op en is super herkenbaar. Het leuke papieren zakje waarin je je worsten meekrijgt heb ik bewaard en hangt zelfs nog in mijn keuken.

Monsieur Saucisson heeft zo’n dertig soorten gedroogde worst en voor ieder wat wils. Wanneer je, net als ik, moeilijk kunt kiezen en het liefste de hele winkel wil opkopen, mag je proeven. Dit vind ik leuk. Proeven is altijd goed. De jongens en meiden die de worsten in dunne plakjes snijden, vertellen over hun favoriet of vragen wat jij lekker vindt en zoeken er een passend worstjes bij. Monsieur Saucisson verkoopt gedroogde worst met everzwijn of ree. Ook worsten met blauwe schimmel kaas of geitenkaas kun je meenemen naar huis voor bij de borrel. Je betaalt €4,00 voor één worst of €10,00 voor drie stuks. Tja, zo’n mooie deal kun je niet aan je voorbij laten gaan natuurlijk. Ik nam dus drie worsten mee naar huis. Een worst met vijf pepers. Deze is lekker spicy en peperig door, hoe kan het ook anders, de pepers. Ook een worst met hazelnoten en een worst met fazant en cognac kocht ik. Die laatste is mijn favoriet van de worsten die ik geproefd heb.

 De worsten kun je zo’n twee maanden buiten de koelkast bewaren. Zelfs wanneer ze aangesneden zijn. Hartstikke fijn natuurlijk maar je kunt vast wel raden dat de worsten bij mij al binnen een week op waren. Tot snel Monieur Saucisson! Want er gaat niets boven een heerlijk stuk gedroogde worst bij je wijn!

Monsieur Saucisson
De Markthal, Rotterdam
Ds. Jan Scharpstraat 298
3011 GZ ROTTERDAM
Facebook
Openingstijden:
Maandag t/m donderdag & zaterdag 10.00 tot 20.00 uur
Vrijdag 10.00 tot 21.00 uur
Zondag 12.00 tot 18.00 uur

Wat vind jij van de worsten van Monsieur Saucisson? Laat het me weten. Dat kan via Instagram of via Twitter.

Like jij Little Spoon al op Facebook? Of volg je Little Spoon al op Instagram en op Twitter?