Alles over de Kerstbox van HelloFresh + Toffe winactie

Ik testte de Kerstbox van HelloFresh en dat beviel echt mega goed. Het was lekker, eenvoudig te bereiden en feestelijk. Benieuwd? Lees snel verder, dan lees je er alles over.

Kerst

Ik moet jullie iets bekennen. Of nou ja bekennen, als je Little Spoon al een tijdje volgt en hier af en toe mee leest, is het vast geen nieuws voor je. Ik ben dol op kerst. De lichtjes die overal fonkelen en knipperen, gezelligheid met de mensen waar je van houdt, versiering in huis, al het lekkere winterse eten en de glazen gevuld met kruidige rode wijn. Heel fijn allemaal dit, maar waar het wat mij het meeste om draait, is de kerstmuziek. Het maakt me niet uit of het Mariah Carey, Frank Sinatra of Michael Bublé is. Ook de liedjes van The Backstreet Boys, met thema kerst, luister ik maar al te graag. Niet iedereen in huize Little Spoon is hier zo van gecharmeerd als ik. Zeker niet als het ietwat vals is, te hoog of juist te laat wordt meegezongen.

HelloFresh Kerstbox

Sinds ik Little Spoon heb, begint kerst nog eerder dan normaal. En wat doe je, als je voor HelloFresh de Kerstbox mag testen? In oktober, met een waterig zonnetje en een graad of vijftien? Dan draai je kerstmuziek en kijk je al kokend een kerstfilm. Ik dan. Het zorgde ervoor dat ik lekker in de stemming kwam. Christmas came early this year. Stiekem al een week eerder toen ik per ongeluk op Spotify een kerstliedje tegenkwam en afspeelde. Maar goed dat hoeft niemand te weten.

Wijnbox

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar met de kerstdagen heb ik niet altijd zin om uren in de keuken te staan. Wellicht verbaast je dat. Snap ik. Toch is het zo. Ik houd te veel van gezellig rond de tafel zitten met een glas wijn en hapjes. Als ik in de keuken sta, mis ik al die pret. En dan het kiezen van de gerechten. Wat ga ik maken? Vindt iedereen het wel lekker? Zorgen om niets eigenlijk, maar goed. Herken je dit? Om het jezelf zo makkelijk mogelijk te maken adviseer ik je de Kerstbox van HelloFresh. Alle boodschappen thuis bezorgd, eenvoudig te bereiden gerechten die lekker zijn, met zorg uitgekozen ingrediënten, maar wel super feestelijk. Ik ging voor de Kerstbox Deluxe, maar je kunt ook kiezen voor een Kerstbox Original (drie gangen), Kerstbox Veggie (met vegetarische recepten) of een Gourmetbox. Als je de Wijnbox erbij bestelt krijg je verschillende wijnen die per wijn matchen met een gerecht.

Markreelrillette

Ik had op de website van HelloFresh gespiekt of ik het menu kon vinden. Wat ik vond bleek van vorig jaar te zijn. Bij het uitpakken van de box was wat ik ging koken dus een complete verrassing. Ik kan niet anders zeggen dan dat het menu ons super goed bevalt. Als voorgerecht eten we makreelrillette. Hier ben ik dol op. Zelf maak ik het heel anders, dus het is leuk om deze variant te proeven. Je maakt de makreel smeuïg met creme fraiche en brengt de rillette op smaak met kappertjes, augurk, gerookte knoflook en sjalot. Deze maak ik zeker nog eens na.

Peterseliewortel

Daarna is het tijd voor soep. Ook deze is heel lekker. Ik had eerlijk gezegd nog nooit zelf gekookt met peterseliewortel. Het is een aanrader. De soep is gebonden en romig, maar zonder dat je zelf room toevoegt. Het hoofdgerecht is hertenpeper. Laat ik daar nu net dol op zijn. Het stoofgerecht van wild is al voorbereid. Het enige wat je hoeft te doen is opwarmen. Heerlijk is het, samen met de gebakken paddenstoelen, aardappelpuree en salade. Ik heb trouwens een scheutje van de rode wijn toegevoegd aan de hertenpeper. Dat hoeft niet, maar vond ik zelf een lekkere toevoeging. En dan het toetje. We sluiten het kerstdiner af met chocolademousse van extra pure chocolade. Mmm… altijd een goede afsluiting. Dankzij de sinaasappelcoulis die ik je erbij maakt, is het naast zoet ook een heel fris dessert. De recepten zijn allemaal makkelijk te maken, dankzij de duidelijke omschrijving.

Naast de Kerstbox kun je HelloFresh kennen van de maaltijdboxen. Met een lidmaatschap ontvang je wekelijks een box voor drie of voor vijf maaltijden thuis. Je kiest de gerechten uit die jou het meeste aanspreken. Deze zijn lekker en verrassend. Allemaal te bereiden met kwalitatieve ingrediënten die komen van leveranciers met een passie voor hun product.

Wil je zelf ook een Kerstbox van HelloFresh bestellen? Dat kan via de website. Ook als je nog geen lidmaatschap hebt bij HelloFresh. De Kerstbox Original, Kerstbox Veggie en Kerstbox Deluxe zijn te bestellen van 5 november tot en met 17 december op www.hellofresh.nl en worden geleverd op zaterdag 23 of zondag 24 december. De Gourmetbox is te bestellen van 5 november tot en met 27 december en wordt geleverd tussen 2 en 31 december.

WINNEN 4 X 2 KAARTEN VOOR HET HELLOFRESH KERSTEVENT

En dan ook nog even dit. Ik mag 4 x 2 kaarten weggeven voor het Kerstevent op 8 november van HelloFresh in de Amsterdamse Kookfabriek. Samen met de HelloFresh chefs bereid je tijdens dit event het kerstmenu. Dankzij alle tips en tricks van de chefs draai jij voor het aankomend kerstdiner je hand niet meer om! Ramon Beuk praat de hele avond aan elkaar. Hoe leuk is dat? Natuurlijk mag je iemand meenemen, want samen koken is nog altijd het leukste. Zelf ben ik ook van de partij. Wie weet trek ik mijn foute kersttrui wel aan.

Hoe maak je kans?

• Laat onder deze blog in de comments weten met wie jij naar het kerstevent komt.

Het HelloFresh Kerstevent is op woensdag 8 november van 18.00 tot 22.00 uur in Amsterdam. De winnaars maak ik op vrijdag 3 november bekend.

Ga jij een recept van Little Spoon maken? Laat het mij dan weten. Ik ben super benieuwd naar jullie kookkunsten. Dit kan via Facebook, tag Little Spoon op Instagram of op Twitter en gebruik de hashtag #LITTLESPOONNL.

Volg je me al?
Facebook, Instagram, Twitter

In samenwerking met HelloFresh.